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1.洗衣房常用的洗涤剂有()
多选题A. 化油剂~||~脱蜡液~||~中和剂~||~上浆粉
2.在中国,火警台的电话号码是()。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
3.熨斗是饭店通常为客人准备的租借物品之一。
判断题4.旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》,向公安人员()。
单选题A. 听取指导,查找坏人~||~了解治安形势,加强保卫~||~如实反映情况,协助工作~||~学习侦破技术,开展工作
5.客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、()、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
单选题A. 管理知识~||~丰富的饭店业务知识~||~外语知识~||~经营能力
6.为了节约成本,有点破损的床单、枕套等床上用品都可以适当使用。
判断题7.散客的特点是()。
单选题A. 消费水平相对较高且逗留时间短~||~个性差异大、逗留时间短、行李少且消费水平高、进出频繁且无规律~||~消费水平相对较高、逗留时间短且行李少~||~店外活动多、进出频繁且无规律
8.消毒剂的PH值大于5小于(),主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。
单选题A. 7~||~9~||~11~||~13
9.在登记客衣时,要按照客人填写的洗衣单上的各种衣物认真分类、清点、核实,做到衣服的名称、件数准确。
判断题10.在旅游旺季和节假日易发生()。
单选题A. 会议订房~||~单位订房~||~超额订房~||~商业预订
11.客房的种类里juniorsuite应是()。
单选题A. 标准间~||~单人间~||~双床间~||~普通套间
12.重视培训受训者掌握组织他人工作的技巧是发展培训的内容之一。
判断题13.饭店开设外币兑换服务的前提条件中,下列说法错误的是()。
单选题A. 受中国银行委托~||~根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换~||~必须是四星级以上饭店~||~一般在前台设立专门的外币兑换处
14.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。
单选题A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌
15.下列不属于签字厅布置要求的是()。
单选题A. 屏风、挂画~||~文具、文本~||~签字桌、椅~||~音响设备
16.当事人一方()劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以向()提出诉讼。
单选题A. 可以直接向;人民法院~||~也可以向;人民法院~||~可以直接向;人民检察院~||~也可以向;人民检察院
17.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭和消除工作,客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、()、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。
单选题A. 督导~||~指挥~||~跟随~||~通力合作
18.常用的制定房价方法有随行就市法、千分之一法、客房面积定价法和赫伯特定价法。
判断题19.客房物品供应是供应部的工作,客房部不应干涉其物品供应计划。
判断题20.()根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。
单选题A. 楼层服务员,领班~||~领班,楼层服务员~||~卫生班服务员,台班服务员~||~领班,卫生班服务员
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