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1.药酒属于()。
单选题A. 蒸馏酒~||~酿造酒~||~黄酒~||~配制酒
2.签字椅的摆放,两椅之间距离应在2米之外。
判断题3.一般为连通的两个房间:一间做卧室,另一间为起居室,这样的房间是()
单选题A. 标准间~||~大床间~||~标准套间~||~总统套间
4.单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。()
判断题5.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对饭店的公共场所活动采取措施内容的是()。
单选题A. 保卫经理随护~||~保卫主管随护~||~保卫人员随护~||~保卫领班随护
6.下列不属于吸尘器应用范围的是()。
单选题A. 家具~||~帘帐~||~垫套~||~烟缸
7.进房的程序是()
单选题A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌
8.()不是盥洗空间功能主要设备。
单选题A. 浴缸~||~脸盆~||~吹风机~||~恭桶
9.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点?()
单选题A. 业务内容广泛,衣物类型复杂~||~业务工作量大,时间要求快~||~要求高~||~人员变动快
10.上岗前,服务员应穿统一制作的工作服或制服,工号牌或标志要佩戴在(),穿裙子时,袜子不可以有破损。
单选题A. 右胸的正下方~||~左胸的正下方~||~左胸的正上方~||~右胸的证上方
11.客房清洁保养质量控制是()、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。
单选题A. 没有浮尘~||~不留死角~||~整理次数~||~不漏项
12.在清理脏布件时,客人放在床上的衣服应()。
单选题A. 整理后放在床头柜上~||~用衣架挂好,吊入衣橱内~||~整理后放在沙发椅上~||~整理后放在行李箱上
13.有访客来时,楼层服务员应先征得住客同意后,请访客出示证件并办理登记手续方可引领方可与住客见面。
判断题14.规范化服务与个性化服务相结合模式有三个方面的特点服务工作微观化、内拓化服务工作宏观化、外延化服务工作()。
单选题A. 人性化情感化~||~细致化体贴化~||~到位化规范化~||~扩大化优质化
15.培训服务人员应将服务人员()的培训放在首位。
单选题A. 服务方式~||~服务水平~||~服务态度~||~服务语言
16.用人单位和劳动者可以根据自身情况选择参加社会保险,缴纳社会保险费。
判断题17.抛光时,速度保持在50米/分为宜,按打蜡顺序抛光。
判断题18.饭店可以通过提供(),培养自己的忠诚顾客。
单选题A. 标准化服务~||~个性化服务~||~程序化服务~||~规范化服务
19.()是服务员在引领客人时的要求。
单选题A. 遇拐弯处稍停伸手示意~||~服务员只管在前边带路,无须照顾客人~||~遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走~||~无论迎送客人服务员始终走在前边
20.客房部应协助()做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。
单选题A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部
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