1.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

2.客房服务员可以将工作钥匙带出饭店。

3.饭店电子门锁使用是为了（）。

4.饭店客房80%以上的污染都是人为因素造成的。

5.饭店酒吧按规定一般只提供烈性酒、啤酒和佐酒的小食品。

6.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

7.适用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是（）。

8.楼层库房的物品保管，要做到专人领发，（），责任到人。

9.《劳动法》规定：劳动者在劳动过程中必须严格遵守（）。

10.总机发现客人对叫醒通知无反应，应通知（）派人员前去探视。

11.按照直接领导安排的班次进行工作，按时完成任务，不得无故拖延或终止工作。

12.卫生间三缸的清洁顺序依次为（）.

13.（）才是安装在饭店重要部位的安全报警装置。

14.穿西服的要求是内衬白衬衫,配领带,衬衫袖口露出（）厘米,钢笔,钱包,名片夹等最好放在上衣内侧口袋中。

15.对于地毯上的油脂，应该用海绵蘸上干洗剂揩拭，然后吸干，如有必要，可反复进行。

16.签字椅的摆放，两椅之间距离应在2米之外。

17.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需（）分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。

18.啤酒中含有（），能促进食欲，帮助消化。

19.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。

20.四星级饭店应专设行李寄存处，应有专职行李员，配有专用行李车，提供（）行李服务，提供小件行李寄存服务。