证券从业资格

1.下列不属于残伤组织的是（）。

多选题

A. 严重烤红;~||~局部挂灰;~||~受蚜虫危害;~||~青痕较多;

2.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决选香选料和合理用量两个方面的问题。

判断题

3.在烤烟下例四个分级因素与质量关系中。（）不是衡量烟叶质量的中心因素。

多选题

A. 成熟度~||~油分~||~叶结构片~||~色度

4.形成蒸片的基本原因是叶内营养物质消耗过度，水分含量高、干物质少、营养差的烟叶。

判断题

5.旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强（）,保持干球温度35～37℃干湿球温度差1℃左右,当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿,。

单选题

A. 保温~||~保湿~||~升温~||~干燥

6.叶组配方设计工作的第一个内容是（）。

单选题

A. 评吸样品~||~收集烟叶样品~||~分析样品~||~挑选样品

7.残伤对烟叶质量影响较大，造成（）。

多选题

A. 上等烟香气质变坏，杂气增加~||~上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加

8.制作样品的环节之一是（），即以各级烟叶中等质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和较差的叶片按此要求,进行合理搭配。

单选题

A. 分限~||~合成~||~分组~||~分级

9.属于极积主动型学员的优点是（）。

多选题

A. 反应灵活~||~乐予尝试和面对新的事物~||~能妥善处理突发事件~||~保留自己的观点

10.蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤做成型煤，根据装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量确定当炕质量，装煤快时要求（），煤块一定要装足。

单选题

A. 孔对孔串连集装，分层纵向排放~||~孔错孔串连集装，分层纵向排放~||~孔对孔串连集装，分层横向排放~||~孔错孔串连集装，分层横向排放

11.氯元素也有很重要的生理功能，表现为（）。

多选题

A. 作为烟草叶绿素的组成成分~||~促进烟灰凝聚~||~提高抗旱能力，减少因干旱造成的叶片枯斑~||~提高烟碱含量

12.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系（）导致烟叶光泽灰暗。

多选题

A. 定色期期湿球温度过低或不稳定;~||~干筋期湿球温度过低;~||~定色前温度过高，排湿不畅;~||~筋期干球温度和湿球温度过高;

13.一般论文正文都包括以下内容：提出问题、（）和结果与分析。

单选题

A. 论文摘要~||~分析问题~||~解决问题~||~内容提要

14.烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）。

多选题

A. 提高烟叶的含水率和温度~||~松散板结的烟把~||~增加韧性~||~提高烟叶品质

15.就是根据实验目的与要求所拟订的进行比较的一组试验处理的总称。

单选题

A. 试验计划~||~试验设计~||~试验因素~||~试验方案

16.案例法的目的是为了提高学员的分析问题和解决问题的能力，因此，它是一种较为高级的培训方法。

判断题

17.咸味能抑制酸味，不能衬托（）。

多选题

A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味

18.原则的内容和要求如下：无论是培训师(主持人)还是学员(参与者)，都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。

单选题

A. 温故知新~||~动力~||~适合~||~反应

19.口腔内对苦味最敏感的部位是（）。

单选题

A. 舌根~||~舌尖~||~舌尖两侧~||~舌外侧缘后部

20.叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系,表现为（）。

单选题

A. 叶片结构由紧密到疏松，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构由疏松到紧密，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高~||~叶片结构尚疏松疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高