证券从业资格

1.烟叶仓库的通风目的主要是（）。

单选题

A. 增湿升温~||~增湿降温~||~排湿升温~||~排湿降温

2.用甲种比重计测定的读数需要经过（）校正计算后，才能换算成土粒含量。

多选题

A. 分散剂~||~温度计~||~时间~||~温度

3.烟株缺氮，在调制后质量上表现为（）。

多选题

A. 产量低，但对质量影响不大~||~叶片小而薄，颜色浅~||~内含物质少，内在化学成分不协调~||~单叶重大

4.收购时，验级员对烟农交售的烟叶要进行检验，对（）烟叶要劝告农民挑选加工。

多选题

A. 混级~||~混部位~||~砂土率超标~||~霉变

5.白肋烟质量随颜色变化规律为：近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。

判断题

6.旱地烟和旱干烟烘烤要点：烘烤这类烟叶时，蒸发和排除烟叶过多的水分是烘烤操作的核心和关：高温快速排湿、开窗烘烤均有很好效果。

判断题

7.白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上，晾制结束时，烟叶水分减少，下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

多选题

A. 5%一6%~||~8%～10%~||~12%一18%~||~16%一20%：

8.下列选项中，（）在储存后PH值是降低的。

多选题

A. 烤烟~||~雪茄包叶烟~||~深色晾烟~||~白肋烟

9.麻片包装的成品。包装物不得破损,（）不得外露。

单选题

A. 烟片~||~碎叶~||~烟叶~||~烟梗

10.下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（）。

多选题

A. 叶片完整度低的烟叶破损率低~||~叶片完整度低的烟叶破损率高~||~叶片完整度低的烟叶成丝率高~||~叶片完整度与破损率没有关系

11.烟叶仓库需要不需要通风主要看（）条件。

单选题

A. 库外空气的绝对湿度~||~库内空气的绝对湿度，~||~库外空气的相对湿度~||~库内空气的相对湿度

12.烟株缺乏（）素营养时，表现为叶片发黄。

多选题

A. 氮~||~磷~||~硫~||~镁

13.供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*。

判断题

14.白肋烟身份与内在质量有一定关系，说法正确的有：（）。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚，香气质量较好，稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好，稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中，烟叶质量稍好，稍厚叶余味稍苦，有杂气，内在质量稍差~||~白肋烟以过薄或过厚质量较好

15.身份影响烟叶的物理特性，表现为：（）。

单选题

A. 身份中等的烟叶单位面积重量大，厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的烟叶单位面积重量大，稍厚的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单泣面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单位面积重量小，薄的烟叶单位面积重量大

16.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系（）。

多选题

A. 不熟的叶片烤后常带有青色油分不足强性差;~||~过熟的叶片烤后干物质少颜色变暗弹性变差油分较少;~||~定色过早，烟叶易出现青色;~||~定色前温度过高，排湿不畅易硬黄或蒸片;

17.选叶工序要去除烟叶中的（）等杂物。

多选题

A. 塑料~||~麻片~||~烟梗~||~纸屑

18.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）。

单选题

A. 大排湿时，加大烧火~||~大排湿时，开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右

19.我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为（）。

单选题

A. ＜120mg/支~||~＜130mg/支~||~＜140mg/支~||~＜150mg/支

20.技师考评的论文考核要经过“答辩”和（）两个程序。

单选题

A. “撰写”~||~“辩论”~||~“演讲”~||~“汇报”