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烟叶分级工946道题

1.混合型卷烟香味特征是()。

单选题

A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出

2.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了()所采用的手段和途径的总称。

多选题

A. 完成教学任务~||~完成育人任务~||~实现教学目的~||~以上都对

3.不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大,下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一,(1)烟叶干燥缓慢,甚至出现烟叶腐烂,产量损失较大,调制后烟叶颜色过深:若环境继续存在不变,则烟叶将在晾房内烂掉,以致损失严重;(2)烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅,答案是()。

多选题

A. 高温一高湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿~||~高温一低湿

4.优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江),调制后叶片呈()。

单选题

A. 橘黄深桔黄或浅桔红色,身份中等至较厚,屯泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~咖啡色,身盼中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~橘黄深桔黄或浅桔红色。身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大

5.教育的社会属性包括永恒性()和相为对独立性三个方面。

单选题

A. 先进性~||~时代性~||~科学性~||~公正性

6.最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以()为基础的统计单位。

单选题

A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对

7.我国烟叶信息化工作最终的发展目标是()。

单选题

A. 基层烟站单机收购作业自动化阶段~||~统计报表自动汇总阶段~||~烟叶经营网上运行阶段~||~智能化指导烟叶经营辅助决策阶段

8.烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性,当烟叶达到()时,糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。

多选题

A. 尚熟~||~成熟~||~假熟~||~欠熟

9.在烤烟颜色档次中,()色被广泛认为是质量最好的烟叶。

单选题

A. 红棕~||~桔黄~||~柠檬黄~||~青黄

10.与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在:烟叶的物理特性、()吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

单选题

A. 烟叶化学特性~||~叶片大小~||~烟叶总糖含量~||~烟叶身份

11.属于极积主动型学员的优点是()。

多选题

A. 反应灵活~||~乐予尝试和面对新的事物~||~能妥善处理突发事件~||~保留自己的观点

12.下列()是教师应注备的能力。

多选题

A. 有效组织课堂学习~||~帮助学员对概念的理解~||~善于归纳有关方面的内容联系~||~能够清晰而全面地回答问题

13.被烟草枯萎病菌侵染的烟株,在发病后期,病茎横切后可见木质部变成(),但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂(该病与低头黑病的主要区别)。

单选题

A. 深黑色~||~浅黑色~||~深褐色~||~浅褐色

14.当土壤粒径()mm时,土壤愈细,吸水性、保肥性、粘接性和粘着性、可塑性等均显著增强。

单选题

A. >01~||~<01~||~>001~||~<001

15.关于结束语下列哪些说法是不正确的()。

多选题

A. 结束语即结论~||~是整个项目的总判断总评价~||~是研究结果必然的逻辑发展~||~结束语即致谢

16.种植对照处理的小区称为()。

单选题

A. 处理小区~||~对照小区~||~种植小区~||~试验小区

17.白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。

判断题

18.烤青烟形成原因有()。

多选题

A. 采收烟叶不成熟(采生)~||~起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青,~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色,~||~定色阶段升温速度过慢

19.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。

单选题

A. 大排湿时,加大烧火~||~大排湿时,开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右

20.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

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