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烟叶分级工946道题

1.对仿制标样有争议时。应以()为依据。

单选题

A. 代表性样品~||~基准杯样~||~界限样品~||~标准样品

2.烟叶的填充性以成熟叶最好()叶最差。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~假熟~||~欠熟

3.同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。

单选题

A. 总糖含量高,总氮蛋白质含最略低~||~总糖含量低,总氮蛋白质含量略高~||~施木克值较低~||~油分较少

4.下列关于论文答辩中不正确的是()。

单选题

A. 宣读论文全文~||~从容~||~回答问题简明扼要~||~携带论文与参考资料

5.论文有一定规范的程式、要求和基本格式,所以在撰写论文的过程中一定要遵循论文的()。

单选题

A. 基本格式和规范要求~||~规范要求~||~基本格式~||~以上都不对

6.叶片包装工序的工艺任务是将复烤后松散的叶片,按照一定的规格和质量进行包装,形成叶片品,以便于运输和储存。

判断题

7.《烟草专实行政处罚程序规定中对发现所查处的案件不属于自己管辖的应当()。

单选题

A. 及时将案件移送有管辖权的烟草专卖政管理机关或者其他执法机关。~||~及时将案件移送公安机关~||~及时将案件移送上一级烟草专卖行政管理机关~||~不予立案

8.烟叶经过储存,多酚类物质含量()。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

9.评吸单料样烟的工作,应在()进行。

多选题

A. 样烟产地~||~卷烟厂~||~任何地方~||~海边

10.身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系,一般来讲,()。

单选题

A. 身份薄的烟叶颜色深,氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶颜色深,氮类化合物含量高,质量好~||~身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量低

11.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成()。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

12.关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()。

单选题

A. 较厚的香料烟刺激性小~||~较厚的香料烟杂气大~||~较厚的香料烟香味淡~||~较厚的香料烟化学成分不协调

13.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面,其中不正确是(),。

单选题

A. 还原糖含量16%~22%:淀粉含量低于35%~||~烟碱含量15%~35%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%:氯离子含量03%~08%

14.烤房容量的确定;面积400×400cm的烤房设置5棚1小棚,适于种烟()亩。

单选题

A. 23~3~||~3~35~||~35~4~||~08

15.评吸的作用有()。

多选题

A. 有利于指导烟叶生产和卷烟加工~||~有利于更好地进行卷烟产品设计~||~有利于鉴定烟叶外观质量~||~有利于烟用香精香料的鉴定

16.烟株茎基部感染烟草白绢病后,在发病后期,常出现褐色凹陷或死亡病斑,其颜色浅于黑茎病病斑。

判断题

17.制作实物样品,烟叶配把时,要求同一把内上、中、下限搭配,其上、中、下限的搭配比例为()。

单选题

A. 2:2:6~||~2:6:6。~||~6:2:6~||~2:6:2

18.烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

单选题

A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期

19.白肋烟标准化晾房建造的基本要求是()。

多选题

A. 位置较低~||~结构合理容量大小适宜~||~通风排湿顺畅~||~装卸操作便利

20.甜味不受温度影响,对()没有掩盖作用。

多选题

A. 酸味~||~甜味~||~咸味~||~苦味

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