证券从业资格

1.普通烤房部分热风循环，定色阶段通过开启天窗和进风门，使空气进行（）。

单选题

A. 内循环和外循环~||~只进行内循环~||~只进行外循环~||~全部进行外循环

2.烟草缺锌的中后期（）。

多选题

A. 顶叶簇生~||~叶片厚，颜色深~||~叶面扭曲不平~||~下部叶出现枯褐斑，进而组织坏死

3.在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强,。

单选题

A. 氨气~||~氧气~||~二氧化碳~||~水

4.技师论文的基本结构格式是按照提出问题、分析问题、解决问题这一事物的普遍内在规律安排的。

判断题

5.摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）。

多选题

A. 数据~||~英文~||~公式~||~图表

6.烟叶若施肥过多(主要是氮素过多)，则往往造成（）。

单选题

A. 往往产量较低品质差~||~假熟烟~||~烟叶油分差，组织粗糙或紧密。色泽暗，内在成分不协调，刺激性大~||~烟叶生长发育好，成熟度好

7.身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系,一般来讲,（）。

单选题

A. 身份薄的烟叶颜色深，氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶颜色深，氮类化合物含量高，质量好~||~身份厚的烟叶颜色深，氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深，氮类化合物含量低

8.自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：（）。

单选题

A. 稍密比疏松的烟叶总氮烟碱总挥发碱蛋白质含量低~||~烟碱和总氮以疏松叶较合适，质量较好~||~疏松比稍疏松烟叶总氮蛋白质烟碱总？挥发碱含量稍高~||~疏松的烟叶化学成分不协调，

9.自学的组织方式分为（）。

多选题

A. 个别学习~||~现场学习~||~小组学习~||~网上学习

10.下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）。

多选题

A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气~||~果胶质分解放出甲醇~||~某些有机酸被氧化放出二氧化碳~||~以上不是主要原因

11.案例法的主体是学员。学员必须经过充分的准备，深入的思考，热烈的讨论，才能获得预期的能力。

判断题

12.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中谐调最高为（）分。

单选题

A. 3~||~04~||~06~||~05

13.烟叶质量的问题主要不是（）。

多选题

A. 烟叶销售~||~烟叶生产~||~香气量~||~香气质

14.技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅,。

单选题

A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对

15.日照与烟叶等级质量有密切关系,日照过短,（）,。

单选题

A. 烟叶生长发育不良，产量低，叶片薄，难以成熟;~||~会使烟叶组织粗糙，叶片变厚，~||~过于早花，产量低，叶片薄~||~贪青晚熟，叶片变厚，降低烟叶外观质量

16.选择课题要与所报技师的工种（）。

单选题

A. 绝对不同~||~可以不同~||~一致~||~以上都不对

17.成品烟片烟碱检验用（）进行检验。

单选题

A. 光电比色法~||~滴定法~||~色谱法~||~火焰光度法

18.半堆积烤房的主要特点之一是（），控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃。

单选题

A. 强制通风热风循环~||~自然通风和热风循环~||~强制通风和非热风循环~||~自然通风和非热风循环

19.下列属于课堂培训方法的是（）。

多选题

A. 讲授~||~案例法~||~演示法~||~头脑风暴法

20.烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

单选题

A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期