首页>题库>烟叶分级工
1.苦味不受温度影响,可被()掩盖或中和。
多选题A. 甜味~||~苦味~||~酸味~||~咸味
2.在库房内,可以设置下列()仪表。
多选题A. 干湿球温度表~||~最高最低温度表~||~电子温湿测控仪器~||~风速仪
3.烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至()达最低点,之后又急剧增加,。
单选题A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期
4.土壤中的蛋白质,逐级降解产生各种氨基酸,再经()作用而分别形成铵盐、硝酸盐,可以被植物吸收利用。
多选题A. 氨化~||~硝化~||~反硝化~||~水解
5.培训是针对岗位职务和工作的具体要求,向受训者灌输特殊知识和训练其掌握(),着眼点是工作需要。
单选题A. 所有技艺~||~操作原理~||~专门技艺~||~基本原理
6.不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为()。
单选题A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~尚疏松和紧密
7.属于案例法的优点是()。
多选题A. 直观有效~||~锻炼的机会多~||~对学员要求高~||~学员讨论多
8.同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是相同的。
判断题9.挂灰烟叶形成的原因有()。
多选题A. 采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时同过长~||~定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度长时间降温
10.白肋烟质量随颜色变化规律为:近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。
判断题11.企业培训流程与企业人力资源管理流程同属于企业的管理流程。
判断题12.卷叶组配方设计的首要依据是()。
单选题A. 各个类型香型产地部位等级烟叶的烟质特征~||~烟叶等级~||~烟叶产地~||~烟叶类型
13.白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系,一般()。
单选题A. 叶片结构疏松者吸料率高,稍松次之,稍密差~||~叶片结构稍松者吸料率高,疏松次之,稍密差~||~叶片结构稍密者吸料率高,稍松次之,疏松差~||~叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律
14.到目前为止,国内外生产上使用的烤房可以归纳为(),也有少量的气流平移式烤房。
单选题A. 气流上升式烤房和气流下降式烤房两种~||~密集烤房~||~半堆积式烤房~||~以上都不是
15.成人学习的障碍表现在()几个方面。
多选题A. 生理方面~||~心理方面~||~工作方面~||~培训的内容脱离实际,方法不够灵活
16.国内培训工作者常用的划分法,:海学员分为四类:积极主动型、反思型、()和实践型。
单选题A. 听觉型~||~理论型~||~实践型~||~视觉型
17.完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次,,这类烟叶极耐成熟,在达到工艺戊熟之后,进一步进行内部的物质转化,完熟的烟叶常出现()。
多选题A. 较多的“老年斑”~||~主色调为黄色~||~外观质量性状变差,但内在质量更加完好~||~油分较少
18.引文写出原著者时,序号应置于著者姓名的()。
单选题A. 右下角~||~左下角~||~右上角~||~左上角
19.从变黄期转入定色期,烟叶变黄的适度标准浓烟叶营养水平即素质的高低而定,()。
单选题A. 营养水平低时,变黄程度宜高~||~营养水平高时,变黄程度宜底~||~营养水平高时·变黄程度宜高~||~营养水平高时,变黄程度宜达6成
20.成人学员的一般特点表现为()。
多选题A. 学习积极主动~||~生理和心理已经成熟~||~成人学员多以业余学习为主~||~成人追求成就
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