证券从业资格

1.不同成熟度与烤烟油分的关系表现为：随着成熟度的增加。从欠熟到成熟，油分（）。

单选题

A. 逐渐增多~||~逐渐减少~||~变化不大~||~没有规律的变化

2.基准标样和仿制样品（）。

单选题

A. 无纯度允差~||~纯度允差为10%~||~纯度允差为1%~||~县纯度允差为20%

3.烟草立枯病的发生受环境条件影响较大，土壤低温（），有利于该病的发生。

单选题

A. 潮湿~||~干燥~||~有水~||~有机质含量高

4.烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

单选题

A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期

5.下列（）是教师应注备的能力。

多选题

A. 有效组织课堂学习~||~帮助学员对概念的理解~||~善于归纳有关方面的内容联系~||~能够清晰而全面地回答问题

6.当土壤粒径（）mm时，其通气性、透水性则逐渐增强。

单选题

A. ＞01~||~＜01~||~＞001~||~＜001

7.当垛温超过（）时，应立即翻垛。

单选题

A. 5℃~||~15℃~||~25℃~||~35℃

8.对烟叶或卷烟内在质量进行评定时，一般要求有（）位以上的评吸员参加评吸。

单选题

A. 7~||~8~||~9~||~10

9.烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程。

多选题

A. 再次干燥~||~再次烘烤~||~降低水分~||~干燥去湿

10.香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系，若香料烟过熟采收，调制后烟叶（）。

多选题

A. 身份薄~||~产量降低~||~香气损失严重~||~青杂气重香气不足

11.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,（）,。

单选题

A. 过熟的叶片烤后干物质少，颜色带有青色，弹性变差，油分较少~||~过熟的叶片烤后干物质少，颜色变暗，弹性变差，油分较少~||~变黄期温度过高会导致挂灰~||~千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红

12.培训目的在于使工作人员的知识、技能,态度以及（）有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效,。

单选题

A. 学习方法~||~认知方法~||~操作~||~行为

13.酸味不能中和（）但被咸味抑制。

多选题

A. 酸味~||~苦味~||~甜味~||~咸味

14.烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）。

多选题

A. 提高烟叶的含水率和温度~||~松散板结的烟把~||~增加韧性~||~提高烟叶品质

15.常用的试验设计类型有（）设计。

多选题

A. 简比法~||~随机区组~||~拉丁方~||~裂区试验

16.香料烟组织结构与质量密切相关,表现为（）。

多选题

A. 以组织结构细致稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差~||~中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好~||~上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好~||~中下部叶组织细致和稍细致者，香气尚足，杂气轻，余味纯净，质量较好，并且两者质量接近

17.烟株缺氮，在调制后质量方面的表现为（）。

单选题

A. 叶片小，颜色深~||~叶片厚，单叶重大~||~内涵物质少，内在化学成分不协调~||~产量低，但对质量影响不大

18.培训计划应包括（）选择培训教师、费用核定与控制。

多选题

A. 确定培训内容~||~确定培训时间~||~确认培训方式~||~确定受训人员

19.关于技师论文的标题，下列（）陈述是不正确的。

多选题

A. 根据内容确定标题~||~可以在标题中使用标点符号~||~忌在标题中加入多余的修饰成分~||~在标题中可以使用虚词和介词

20.在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的含量（）。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定