首页>题库>烟叶分级工
1.烟株缺乏磷素营养时表现为（）。
多选题A. 生长发育明显滞后于正常烟株~||~叶片变窄而上坚~||~叶色深绿~||~调制后叶色淡黄色，油分多，柔韧性好
2.任何单位及个人在烟草专卖品生产经营活动中，有下列情形（），需要立案查处。
单选题A. 经初步审查，掌握了一定违法事实，情节轻微不需要查处的~||~根据检举揭发人提供的当事人的违法事实的，无确切证据的，~||~其他烟草专卖行政管理机关或者有关部门移送的案件~||~举报线索不明确，且无从查处的
3.卷烟产品的（）只能靠人的感官进行鉴定检验。
多选题A. 香气品质的优~||~烟气焦油量的多少~||~风格的变异程度~||~吸味品质的优劣
4.自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：（）。
单选题A. 稍密比疏松的烟叶总氮烟碱总挥发碱蛋白质含量低~||~烟碱和总氮以疏松叶较合适，质量较好~||~疏松比稍疏松烟叶总氮蛋白质烟碱总？挥发碱含量稍高~||~疏松的烟叶化学成分不协调，
5.编写教案的科学性要求：一份好的教案，应当观点正确，内容（），所引用的材料真实可靠。
单选题A. 详实~||~准确无误~||~丰富~||~以上都不对
6.烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是（）。
多选题A. 由浅至深，总氮含量增加~||~由浅至深，烟碱含量减少~||~由浅至深，蛋白质含量增多~||~由浅至深，糖含量增多
7.在烟草生长的大田期，烟草空茎病病菌能从（）侵入烟茎，但一般多从顶部的破裂处进入。烟株感病后，髓部很快变褐，表现为湿腐。髓部腐烂时，明显有一种腐烂发臭的气味。
多选题A. 自然孔口~||~机械损伤的伤口~||~人为损伤的伤口~||~虫害造成的伤口
8.在烟草和烟气中最主要的TSNA包括：（）。
多选题A. N-亚硝基降烟碱(NNN)~||~4-(甲基亚硝基)-1-(3-吡啶)-J-丁酮(NNK)~||~N一亚硝基假木贼碱(NAB)~||~DN一亚硝基新烟草碱(NAT)
9.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。
单选题A. 34~||~35~||~36~||~37
10.课堂讲授法的不足是（）。
多选题A. 是一种单向性的思想交流方式~||~适用范围具有确定的界限。~||~在增进记忆方面的效果很差~||~属于灌输式培训。
11.评吸中的标度检验法主要应用于（）评吸。
多选题A. 产品质量~||~卷烟叶组配方~||~成品烟~||~单料烟
12.我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的（）。
多选题A. 香气特征~||~烟气浓度~||~劲头大小~||~余味
13.旱地烟和旱天烟烘烤要点：低温慢烤是旱天烟的基本策略，在变黄阶段首先应加强保湿，大胆提变黄程度，促进烟叶内含物转化完全。
判断题14.烟叶等级结构的矛盾主要是（）烟比例少，等级合格率不高。
单选题A. 上等~||~中等~||~下低等~||~中下等
15.不属于烟草行政主管部门查处的案件有（）。
单选题A. 无证零售案件~||~无证生产案件~||~无证批发案件~||~无证运输案件
16.筛砂的三种方法有（）。
多选题A. 振动筛~||~风选~||~转辊除砂饥~||~滚筒筛
17.叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。
判断题18.培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握（），着眼点是工作需要。
单选题A. 所有技艺~||~操作原理~||~专门技艺~||~基本原理
19.适量的磷素营养，能够使（）。
单选题A. 光合产物较多的转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加~||~光合产物较多的转化为含氮化合物，烟叶总氮含量总烟碱含量和蛋白质含量增加~||~烟叶~||~/N减小D
20.有机质的腐殖化过程，即是有机质经分解再合成生成（）的过程。
单选题A. 有机质~||~腐殖质~||~胡敏酸~||~富里酸
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