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烟叶分级工946道题

1.半堆积烤房的主要特点之一是(),控温控湿简便,烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃。

单选题

A. 强制通风热风循环~||~自然通风和热风循环~||~强制通风和非热风循环~||~自然通风和非热风循环

2.培训是针对岗位职务和工作的具体要求,向受训者灌输特殊知识和训练其掌握专门技艺,着眼点是()。

单选题

A. 基本技能~||~操作原理~||~工作需要~||~专业知识

3.白肋烟标准化凉房建造的基本要求之一是位置合理,具体要求是()。

单选题

A. 背阴通风,地势较低~||~通风向阳,地势平坦~||~烟杆架与凉房的长边垂直~||~与房宅距离要近,便于管理

4.培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划、教学设计、实施培训和()五个部分。

单选题

A. 教师反馈~||~教师聘任~||~培训反馈~||~培训评估

5.在烟叶()前,烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况,预测可收购的品种、等级和数量,确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。

单选题

A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输

6.侧流烟气的化学成分与主流烟气()。

单选题

A. 基本相同~||~完全相同~||~完全不同~||~不同

7.劲头主要源于烟草中的(),烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。

多选题

A. 总糖~||~烟碱~||~尼古丁~||~总酸

8.在全国性的市场抽检或评比时,采用的评吸形式是()。

单选题

A. 单一形式~||~密封形式~||~单一形式和密封形式相结合~||~单一形式和密封形式

9.烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害,取食叶肉,仅留上下表皮,受害烟叶,经调制后潜痕呈(),造成叶片色杂及破裂,降低商品等级。

单选题

A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色

10.评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。盖。

判断题

11.是培训工作流程中极其重要的一个工作环节,既要保证培训目的的实现,又要注意成本控制。

多选题

A. 费用核定~||~费用控制~||~成本核定~||~成本控制

12.烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()。

多选题

A. 香气质经储存有所改善~||~香气量经储存有所增加~||~杂气经储存被氧化分解和挥发~||~Maillard反应

13.实物样品的制作分成三个阶段.10个环节,分别是(),。

单选题

A. 回潮—审片一分组一分级一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封~||~回潮一审片一分限一合成一分组一分级一扎把一审查一平衡一审定签封~||~审片一回潮一分组一分级_一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封~||~回潮一审片一分组一分级一分限一合成一扎把一平衡一审查一审定签封

14.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物积累、转化到适于烘烤的变化程度,田间成熟度的烟叶调制后烟叶成熟度也好。

判断题

15.烟站烟叶收购工作,不正确的顺序是()。

多选题

A. 预捡验级过磅~||~验级制单过磅~||~过磅制单票据传递~||~填卡核算原烟入库装箱打包

16.鼻腔在评吸时的作用有()。

多选题

A. 刺激性的大小~||~低档烟与中高档烟在香气质上的差异和区别~||~香气特征的辨别(产品)~||~杂气多少

17.正文都包括以下内容:()。

多选题

A. 提出问题~||~分析问题~||~解决问题~||~结果与分析

18.海晟烟叶收购POS机的工怍环境要求温度为()℃。

单选题

A. -20~+70~||~-20~+40~||~-10~+40~||~-10~+70

19.蜂窝煤炉调节火力主要是控制()来进行调节的。

多选题

A. 火炉门的面积~||~烟窗火闸的开关程度~||~烤房门面积~||~风门面积

20.影响叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细的主要因素主要有()。

多选题

A. 烤烟品种~||~等级~||~水分~||~施肥;

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