首页>题库>烟叶分级工
1.答辩程序是先由答辩者宣读论文,然后由专家组通过()来考核。
单选题A. 笔试方式~||~阅读论文方式~||~提问方式~||~以上都不对
2.在烟草和烟气中最主要的TSNA包括:()。
多选题A. N-亚硝基降烟碱(NNN)~||~4-(甲基亚硝基)-1-(3-吡啶)-J-丁酮(NNK)~||~N一亚硝基假木贼碱(NAB)~||~DN一亚硝基新烟草碱(NAT)
3.卷烟产品的()只能靠人的感官进行鉴定检验。
多选题A. 香气品质的优~||~烟气焦油量的多少~||~风格的变异程度~||~吸味品质的优劣
4.我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为()。
单选题A. (160~<170)mg/支~||~(160~<190)mg/支~||~(120~<150)mg/支~||~(190~<230)mg/支
5.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。
单选题A. 大排湿时,加大烧火~||~大排湿时,开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右
6.我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为()。
单选题A. <120mg/支~||~<130mg/支~||~<140mg/支~||~<150mg/支
7.对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为()和在岗培训。
单选题A. 在职培训~||~技术培训~||~脱产培训~||~岗前培训
8.推行烟叶收购管理的目的是()。
多选题A. 维护烟叶经营者的利益~||~为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶
9.烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。
单选题A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期
10.成立()管理监督机构,定期对收购工作进行监督检查,及时纠偏扭错,对发生收购事故的,要严肃处理有关责任人。
单选题A. 生产~||~质量~||~销售~||~运输
11.设置保护行的作用就是为了保护试验地避免受到人畜的践踏和损害。
判断题12.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYHIS)从烟叶的生产、收购、复烤、调拨各环节进行数据信息化的(),为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案。
多选题A. 处理~||~联网~||~分析~||~管理
13.烟株缺钾症状与发生根结线虫病烟株地上部表现相似。
判断题14.评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。盖。
判断题15.完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次,,这类烟叶极耐成熟,在达到工艺戊熟之后,进一步进行内部的物质转化,完熟的烟叶常出现()。
多选题A. 较多的“老年斑”~||~主色调为黄色~||~外观质量性状变差,但内在质量更加完好~||~油分较少
16.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中()。
单选题A. 刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以10分为记分单位~||~光泽谐调以10分为记分单位
17.制作样品重要的环节之一是分级,分级是在分组的基础上,根据()进行分级。
多选题A. 成熟度叶片结构身份油分色度长度残伤的档次~||~分级因素~||~成熟度~||~叶片结构
18.教育的社会属性包括()、时代性和相对独立性三个方面,。
单选题A. 先进性~||~科学性~||~永恒性~||~公正性
19.雪茄型不能与()卷烟样品混在一起平衡水分。
多选题A. 烤烟型~||~混合型~||~雪茄型~||~外香型
20.常用的试验设计类型有()设计。
多选题A. 简比法~||~随机区组~||~拉丁方~||~裂区试验
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