证券从业资格

1.烟叶发酵方法有（）。

多选题

A. 人工发酵~||~自然醇化~||~堆积发酵~||~陈化

2.烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

判断题

3.论文答辩实质也是技术交流的过程，因此，在答辩过程中，学员应当尊重考评员，答辩结束时，无论答辨情况如何，考评员提出什么意见，都应（）退场。

单选题

A. 快速~||~从容地有礼貌~||~不~||~以上都不对

4.下列对烤烟的描述不正确的是（）,。

单选题

A. 上都叶较厚，颜色较深~||~上部叶烟碱含量高，劲头大~||~上部叶吸湿性较低，燃烧慢~||~上部叶糖含量高于中部，低干下部

5.在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行审核，使数据达到完整、真实和准确。审核工作可分为（）和计算审核,。

单选题

A. 结果审核~||~逻辑审核~||~文字审核~||~数据审核

6.下列选项中,（）储存后PH值是降低的。

多选题

A. 烤烟~||~淡色晾烟~||~深色晾烟~||~白肋烟

7.制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致。

单选题

A. 审查~||~平衡~||~签封~||~使用

8.在评吸过程中，当烟气由前往后移动的瞬间应抓紧判断（）等等。

多选题

A. 烟气浓度及细腻，柔和程度~||~口腔上颌是否有刺激性~||~烟气劲头大小~||~烟气谐调与否(丰满或单调)

9.不同类型卷烟风格差异较大，混合型卷烟其香味特征具有（）。

多选题

A. 烤烟与晾晒烟混合香味~||~香气浓郁谐调醇和~||~劲头大~||~颜色浅淡

10.一般土壤中含有足够的氯，烟株不会出现缺氯现象。如果缺氯，烟叶（）。

单选题

A. 变窄变长~||~失绿~||~组织坏死~||~皱缩

11.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成（）。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

12.技师论文的选题必须把握的原则是（）。

多选题

A. 本人没有参与实践的课题~||~有一定实用价值的课题，~||~具有一定创意和深度的课题~||~本人的知识和能力都能胜任的课题

13.叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。

判断题

14.白肋烟调制时，叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

多选题

A. 黄绿—淡黄~||~淡黄一深黄，~||~深黄—棕色~||~棕色—褐色

15.用半整株收获法收获白助烟，成熟度的判断为（）。

多选题

A. 摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色~||~摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落，~||~斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落~||~斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色，尽可能在·较短的时期完成收获(集中收获)

16.挂灰烟叶形成的原因之一是（）。

单选题

A. 采收烟叶成熟度不够~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时问过短~||~定色阶段时问过短

17.之间的矛盾是教育过程的基本矛盾。

单选题

A. 教育者和受教育者~||~教育手段~||~教育手段和受教育者~||~以上都不对

18.行政机关进行检查时，依照《行政处罚法》中的规定，执法人员（）。

单选题

A. 不得少于1人~||~不得少于2人~||~法律无规定~||~不得少于3人

19.最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以（）为基础的统计单位。

单选题

A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对

20.在基层烟站单机收购作业自动化阶段，基层烟站向县公司上报数据和汇总报表等工作需要（）。

单选题

A. 宙动完成~||~半自动~||~手工完成~||~计算机完成