证券从业资格

1.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中（）。

单选题

A. 刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以10分为记分单位~||~光泽谐调以10分为记分单位

2.在库房内，可以设置下列（）仪表。

多选题

A. 干湿球温度表~||~最高最低温度表~||~电子温湿测控仪器~||~风速仪

3.优良品种往往表现的特征为（）。

多选题

A. 叶片较大，叶长是叶宽的2倍左右，主脉粗细适中;~||~油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中;~||~叶片较大，叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中;~||~油分较少，组织粗糙或紧密，颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄

4.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成（）。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

5.烟叶醇化需要的时间和（）因素有关。

多选题

A. 烟叶化学成分~||~环境温度~||~烟叶水分~||~以上都不对

6.自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工一吸湿一降温一下降以后，一部分下降到排湿地沟作用范围之内，便被吸入地沟，通过排气管排到房外：另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过（）与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

多选题

A. 回风洞回到火管处，重新被火管加热~||~回风洞回到烟囱内，重新被火管加热~||~迸风洞迸到火管处，直接~||~回风洞回到加热设备处，重新被加热

7.当垛温超过（）时，应立即翻垛。

单选题

A. 5℃~||~15℃~||~25℃~||~35℃

8.打叶复烤成品叶片结构用叶片（）测定叶片尺寸规格。

单选题

A. 套筛~||~振动分选筛~||~手动分选筛~||~叶梗分离机

9.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。

单选题

A. 34~||~35~||~36~||~37

10.在每个作者姓名的下方,（）。

单选题

A. 注明作者的工作单位~||~用括号注明作者的工作单位~||~不用注明作者的工作单位~||~注明主要作者的工作单位。

11.关于技师论文的标题，下列（）陈述是正确的。

多选题

A. 根据内容确定标题~||~可以在标题中使用标点符号~||~忌在标题中加入多余的修饰成分~||~在标题中可以使用虚词和介词

12.从评吸的形式讲有（）。

多选题

A. 单一形式~||~选择形式~||~对比形式~||~暗评

13.在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

14.吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与（）。

单选题

A. 烟叶内各组分物质之间协调平衡程度有关~||~烟叶内各组分物质之间协调平衡程度无关~||~烟叶内各组分物质之间协调程度无关~||~烟叶内各组分物质之间平衡程度无关

15.选择题目（）一些、范围窄一些的课题。

单选题

A. 小~||~大~||~广~||~宽

16.白肋烟身份与内在质量有一定关系，说法正确的有：（）。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚，香气质量较好，稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好，稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中，烟叶质量稍好，稍厚叶余味稍苦，有杂气，内在质量稍差~||~白肋烟以过薄或过厚质量较好

17.优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面，其中不正确的是（）。

多选题

A. 烟气香气质好香气量足~||~劲头大~||~杂气刺激性小~||~燃烧性好灰黑

18.库内烟叶水分检查，在一般季节（）天检查一次。

单选题

A. 3～5~||~5～7~||~7～10~||~20～30

19.咸味能抑制酸味，不能衬托（）。

多选题

A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味

20.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶复烤加工管理系统模块主要适用于（）。

多选题

A. 基层站点~||~县市公司打叶复烤厂~||~县市省级公司公司领导~||~挂杆复烤厂