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1.烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。
判断题2.行业标准规定烟叶仓库温度应控制在()℃以下。
单选题A. 015~||~025~||~035~||~045
3.不含氮有机物在通气良好的条件下分解,最终形成(),同时放出热能。
多选题A. CH4~||~CO2~||~H2O~||~H2
4.应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。
判断题5.有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()。
多选题A. 含梗率上升。~||~木质气杂气增重。~||~含梗率下降。~||~木质气杂气不受影响。
6.烟草专卖主管部门审查发现违法行为构成犯罪的,依法移送()。
单选题A. 公安机关~||~上一级烟草机关~||~人民法院~||~国家烟草专卖局
7.查处烟草专卖行政违法案件应遵循以下()原则。
多选题A. 重证据~||~重调查研究~||~不轻信口供~||~重口供
8.编写教案的()要求:一份好的教案,应当观点正确,内容准确无误,所引用的材料真实可靠。
单选题A. 计划性~||~目标性~||~科学性~||~以上都不对
9.烟草白绢病的菌核在干燥的土壤中可存活()年以上,但在水中或饱和温度的土壤中则存活时间很短。
单选题A. 01~||~011~||~012~||~013
10.与其他培训形式相比,小组学习有下列突出的优点:()。
多选题A. 可以达到较高的认知目标~||~可以培养创造思维能力~||~学员之间的信息交流得到加强~||~可以培养学员多方面的能力
11.烟叶若施肥不足,后期烟叶脱肥。烟叶生长发育不良,往往出现()。
单选题A. 烟叶黑暴,扭织粗糙~||~油分差,组织粗糙或紧密,色泽暗,内在成分不协调,刺激性大~||~产生熄火现象~||~假熟烟或光滑烟叶,而且往往产量较低品质差
12.编写教案的科学性要求:一份好的教案,应当观点正确,内容(),所引用的材料真实可靠。
单选题A. 详实~||~准确无误~||~丰富~||~以上都不对
13.下列选题()不符合技师考评中对提交论文的基本要求。
多选题A. “提高烟草质量的途径”~||~“烘烤技术与烟叶质量”~||~“计算机病毒的防治”~||~“浅谈烟叶分级工的职业道德”
14.下列烟叶中,()在储存后PH值是升高的。
单选题A. 烤烟~||~淡色晾~||~深色晾烟~||~白肋烟
15.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下,底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃,相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃-2℃,相对湿度低5%-10%;三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布,是因为()。
单选题A. 热源位于烤房底部,传热的方式主要是热辐射对流换热较弱~||~烧火不顺~||~热量太少~||~装烟量太多
16.蜂窝煤炉对煤的使用前,把煤作成型煤,根据()确定当炕装煤数量。一般每公斤干烟需标煤1.5Kg,装煤块时要求孔对孔、串连集装,分层纵向排放,煤块一定要装足。
单选题A. 装烟量烟叶水分大小及使用的煤炭质量~||~装烟量烟叶面积大小及使用的煤炭质量~||~装烟量烟叶水分大小及使用的火炉种类~||~火炉的大小烟叶面积大小及使用的火炉种类
17.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系()导致烟叶光泽灰暗。
多选题A. 定色期期湿球温度过低或不稳定;~||~干筋期湿球温度过低;~||~定色前温度过高,排湿不畅;~||~筋期干球温度和湿球温度过高;
18.烟站烟叶收购工作,不正确的顺序是()。
多选题A. 预捡验级过磅~||~验级制单过磅~||~过磅制单票据传递~||~填卡核算原烟入库装箱打包
19.采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作:课程准备、()、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。
单选题A. 授课准备~||~引入阶段~||~操作准备~||~实物准备
20.蒸片(花片)形成的基本原因有()。
多选题A. 烟叶编烟过稀,烤房内温度过高~||~进入定色阶段后。烟叶水分含量过高,排湿不良,升温过猛~||~烤房本身天窗地洞面积小,顶棚距房顶过近~||~天窗面积地洞面积过大
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