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烟叶分级工946道题

1.在烟叶储存期闻,影响烟叶质量变化的因素有:()。

多选题

A. 环境温湿度~||~储存时间~||~压力~||~异味

2.不同素质的烟叶烘烤要点不同。()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些,干湿差温度大一些。

多选题

A. 下二棚~||~多雨地区或多雨季节成熟的烟叶~||~后发烟~||~嫩黄烟

3.正文都包括以下内容:()。

多选题

A. 提出问题~||~分析问题~||~解决问题~||~结果与分析

4.鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决()。

多选题

A. 选香选料~||~合理用量~||~化学组成~||~理化指标

5.主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例()。

单选题

A. 较小或较大~||~较小~||~较大~||~以上都不对

6.就是根据实验目的与要求所拟订的进行比较的一组试验处理的总称。

单选题

A. 试验计划~||~试验设计~||~试验因素~||~试验方案

7.就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。

多选题

A. 中间香型~||~浓香型~||~清香型~||~浓香透清香

8.下列对烤烟的描述不正确的是(),。

单选题

A. 上都叶较厚,颜色较深~||~上部叶烟碱含量高,劲头大~||~上部叶吸湿性较低,燃烧慢~||~上部叶糖含量高于中部,低干下部

9.下列()措施适合粘土类土壤。

多选题

A. 垄作时要窄垄高畦深沟,以利排水通气增温~||~耕作时要掌握适耕期精耕细耙勤锄,以提高耕作质量~||~在施用有机肥的基础上,掌握“前促后控”的原则,防止贪青徒长~||~要尽量冬耕晒垡,以提高土温,协调水气矛盾

10.身份与烟叶外观质量和在化学成分有密切关系,一般来讲,()。

多选题

A. 身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份薄的烟叶颜色浅,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份中等的烟叶颜色深,而且氮类化合物含量高,质量好

11.将叶片和烟梗分开的条件有()。

多选题

A. 风分风速大于叶片飘悬风速~||~风分风速小子叶片飘悬风速~||~风分风速大于烟埂飘悬风速~||~风分风速小于烟梗飘悬风速

12.燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同,可划分成()。

单选题

A. 高温燃烧区~||~热解蒸馏区~||~低温冷凝区~||~以上都是

13.烟株缺钾的典型症状包括()。

多选题

A. 叶尖和叶缘组织停止生长,叶尖和外缘卷曲~||~叶片下垂~||~叶尖“焦尖”“焦边”穿洞残破~||~烟株萎焉

14.叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()。

多选题

A. 叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足~||~叶片结构疏松的烟叶,刺激性杂气小~||~叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足

15.烟株缺乏磷素营养时表现为()。

多选题

A. 生长发育明显滞后于正常烟株~||~叶片变窄而上坚~||~叶色深绿~||~调制后叶色淡黄色,油分多,柔韧性好

16.《烟草专卖法》规定,()由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购,其它单位和个人不得收购。

多选题

A. 烤烟~||~晾烟~||~晒烟~||~名晾晒烟

17.香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()。

多选题

A. 身份薄~||~产量降低~||~香气损失严重~||~青杂气重香气不足

18.主体烟叶在配方中提供()香味,所占比例教大。

单选题

A. 基础~||~谐调~||~改善~||~辅助

19.吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与()。

单选题

A. 烟叶内各组分物质之间协调平衡程度有关~||~烟叶内各组分物质之间协调平衡程度无关~||~烟叶内各组分物质之间协调程度无关~||~烟叶内各组分物质之间平衡程度无关

20.论文答辩实质也是技术交流的过程,因此,在答辩过程中,学员应当尊重考评员,答辩结束时,无论答辨情况如何,考评员提出什么意见,都应()退场。

单选题

A. 快速~||~从容地有礼貌~||~不~||~以上都不对

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