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烟叶分级工946道题

1.培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划、教学设计、实施培训四个部分。

判断题

2.在烤烟自然醇化过程中,氨基酸可以()。

多选题

A. 氧化脱氨,生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应

3.教学方案包括()。

多选题

A. 培训计划~||~培训教学进度计划~||~单元教学进度计划~||~课时计划

4.在基层站点实现了烟叶微机收购后,各地省公司、分公司、县公司为了实现()以上的报表自动汇总、合并,很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

单选题

A. 县级公司~||~烟站~||~地市分公司~||~省公司

5.技师论文的基本结构格式是按照提出问题、分析问题、解决问题这一事物的普遍内在规律安排的。

判断题

6.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物积累、转化到适于烘烤的变化程度,田间成熟度的烟叶调制后烟叶成熟度也好。

判断题

7.田间试验的基本任务是()。

单选题

A. 在田间条件下研究农作物生长发育及其与环境条件关系的规律~||~探索农作物增产的新途径~||~为农业生产不断提供新品种和新技术~||~以上答案都对

8.评吸员分为()。

单选题

A. 初级评吸员优选评吸员和专家~||~一级评吸员二级评吸员和三级评吸员~||~初级评吸员中级评吸员和高级评吸员~||~初级评吸员中级评吸品和技师

9.农业试验的评吸样烟应是加香加料的样品烟。

判断题

10.下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有()。

多选题

A. 雪茄烟~||~卷烟~||~燃吸用烟丝~||~斗烟丝

11.成品烟梗、碎叶片检验时,将取出的样品称重并记录,所有抽检箱质量(重量)相加。减去箱面标识中的包装物质量(重量),除以抽样件数,就是每箱(包)成品烟梗、碎叶片的()。

单选题

A. 净重~||~重量~||~平均净重~||~平均重量

12.土壤氯含量过高,会引起烟株中毒,具体表现为()。

单选题

A. 生长加速~||~叶片变厚~||~叶组织坏死~||~叶缘下卷

13.杂气可分为消释型和持久型,其中属于()持久型。

多选题

A. 生杂气~||~松脂气~||~地方性杂气~||~青杂气

14.成熟度与()密切相关,随成熟度的增加,细胞逐渐纵向拉长,横向拉开,气孔开张,整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

单选题

A. 叶片结构~||~身份~||~油分~||~色度

15.白肋烟身份与内在质量有一定关系,()。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚,烟气质量较好,稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量~||~白肋烟以适中至稍厚质量较好,过薄或过厚质量较低

16.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求(),。

单选题

A. 中午暴晒,其他时间迸行晾制~||~直接全天暴晒~||~第1~2夭应避免中午暴晒~||~全程晒制30一40天

17.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内()。

单选题

A. 自下而上温度逐渐降低~||~自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较下部低~||~下部湿度较大

18.评吸的作用有()。

多选题

A. 有利于指导烟叶生产和卷烟加工~||~有利于更好地进行卷烟产品设计~||~有利于鉴定烟叶外观质量~||~有利于烟用香精香料的鉴定

19.下列关于论文答辩中正确的是()。

多选题

A. 宣读论文全文~||~从容~||~回答问题要简明扼要~||~携带论文与参考资料。

20.成熟度影响烟叶的吸食质量,()香气质最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

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