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烟叶分级工946道题

1.选择课题要与所报技师的工种()。

单选题

A. 绝对不同~||~可以不同~||~一致~||~以上都不对

2.环境烟草烟气的首次提出是在()年。

单选题

A. 01974~||~01874~||~01964~||~01864

3.土壤中的蛋白质,逐级降解产生各种氨基酸,再经()作用而分别形成铵盐、硝酸盐,可以被植物吸收利用。

多选题

A. 氨化~||~硝化~||~反硝化~||~水解

4.在烤烟自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的()反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应

5.从评吸的形式讲有()等。

多选题

A. 单一形式~||~选择形式~||~对比形式~||~密封形式

6.一般小区实验取土样时可由()点混合。

单选题

A. 2-3~||~3-5~||~5-10~||~10-20

7.不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有()。

多选题

A. 烤烟与晾晒烟混合香味~||~香气浓郁谐调醇和~||~劲头大~||~颜色浅淡

8.白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化()。

单选题

A. 晾晒初期,叶黄素降解速度大于叶绿素~||~在一定温度范围内,叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比~||~叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色~||~从棕色到褐色这一阶段,是定色的关键时期

9.烟草缺硼,可导致()。

多选题

A. 初期顶部幼叶呈浅绿色,叶基灰白,幼芽畸形扭曲~||~下部叶失绿,并变窄变尖,最后顶芽死亡~||~根茎肿胀,细胞壁软,皮层易剥落~||~淀粉糖分比正常烟株略低

10.吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与()。

单选题

A. 烟叶内各组分物质之间协调平衡程度有关~||~烟叶内各组分物质之间协调平衡程度无关~||~烟叶内各组分物质之间协调程度无关~||~烟叶内各组分物质之间平衡程度无关

11.烟气粒相物中一般含有()左右的水分。

单选题

A. 050%~||~015%~||~010%~||~020%

12.摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点,要采用报道性文体,不允许在摘要中罗列()。

多选题

A. 数据~||~英文~||~公式~||~图表

13.评烟与吸烟虽然只有一字之差,但它们却是两个截然不同的概念。

判断题

14.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的生产统计分析系统模块主要适用于()。

单选题

A. 基层站点~||~县市省级公司业务科室~||~县市省级公司公司领导~||~市级调拨部门

15.下列关于空气相对湿度的日变化规律的描述()是不正确的。

多选题

A. 相对湿度的日变化和气温的日变化相同~||~相对湿度的日变化和气温的日变化相反~||~一天中,空气相对湿度一般是14~15时出现最高值~||~一天中,空气相对湿度一般是日出前出现最低值

16.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。

单选题

A. 大排湿时,加大烧火~||~大排湿时,开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右

17.在我国内陆的夏季,一天中,空气的绝对湿度最大值一般出现在()时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20~21时

18.成品烟梗、碎叶片检验时,将取出的样品称重并记录,所有抽检箱质量(重量)相加。减去箱面标识中的包装物质量(重量),除以抽样件数,就是每箱(包)成品烟梗、碎叶片的()。

单选题

A. 净重~||~重量~||~平均净重~||~平均重量

19.侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上()。

单选题

A. 有较小的差异~||~有较大差异~||~没有差异~||~以上都不对

20.在烟叶醇化发酵过程中,蛋白质和氨基酸发生脱氨反应,释放出(),使烟叶碱性增强,。

单选题

A. 氨气~||~氧气~||~二氧化碳~||~水

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