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烟叶分级工946道题

1.收购时,验级员对烟农交售的烟叶要进行检验,对()烟叶要劝告农民挑选加工。

多选题

A. 混级~||~混部位~||~砂土率超标~||~霉变

2.氯元素也有很重要的生理功能,表现为()。

多选题

A. 作为烟草叶绿素的组成成分~||~促进烟灰凝聚~||~提高抗旱能力,减少因干旱造成的叶片枯斑~||~提高烟碱含量

3.就烤烟类型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。

单选题

A. 浓香透清香~||~浓香型~||~清香型~||~以上都是

4.进行物理分析时,应使土样全部通过孔径()mm土壤筛。

单选题

A. 001~||~01~||~025~||~1

5.烤青烟形成原因有()。

多选题

A. 采收烟叶不成熟(采生)~||~起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青,~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色,~||~定色阶段升温速度过慢

6.复烤烟梗的麻袋包装规格有()。

多选题

A. 50kg/包~||~60kg/包~||~75kg/包~||~90kg/包。

7.在烟叶醇化发酵过程中,蛋白质和氨基酸发生脱氨反应,释放出(),使烟叶碱性增强,。

单选题

A. 氨气~||~氧气~||~二氧化碳~||~水

8.对分级工技师人员的培训的目的是:()。

多选题

A. 学会认知~||~提高实际工作能力~||~培养共同工作和生活的团体精神~||~促进个人和社会的发展

9.残伤对烟叶叶质量影响较大,造成()。

多选题

A. 蛋白质减少;~||~水熔性糖大量减少;~||~烟碱减少;~||~烟碱增加;

10.香料烟吸湿性以下部最大,中部最小;含梗率以上部最大,下部最小,下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大,上部叶最小,下部叶居中。

判断题

11.白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在()。

单选题

A. 中下部叶以稍簿质量较好,适中和稍厚香气较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好,稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差~||~白肋烟以过薄或过厚质量较好

12.摘要的位置是在正文之()。

单选题

A. 前~||~后~||~前后都可以~||~以上都不对。

13.烟叶醇化需要的时间和()因素有关。

多选题

A. 烟叶化学成分~||~环境温度~||~烟叶水分~||~以上都不对

14.下列关于空气相对湿度的年变化规律的描述,()是正确的。

多选题

A. 在我国,空气相对湿度与气温年变化相反~||~在我国,空气相对湿度与气温年变化相一致~||~在我国西北内陆地区,相对湿度年变化与气温年变化相反~||~在我国广大季风区,空气相对湿度与气温年变化相一致

15.主体烟叶在配方中()。

多选题

A. 提供基础的香味~||~提供非基础的香味~||~所占比例较大~||~所占比例较小

16.课堂培训准备的主要内容有以下几个方面:()。

多选题

A. 设计培训课程编制培训大纲~||~制定培训计划编写或选择教材~||~选择和培养培训老师准备培训场所和设备~||~准备必要的资料

17.成人学员的一般特点表现为()。

多选题

A. 学习积极主动~||~生理和心理已经成熟~||~成人学员多以业余学习为主~||~成人追求成就

18.属于理论型学员的缺点是()。

多选题

A. 不善于提出探究性的问题~||~不能忍受不定无序和模棱两可~||~不能容忍任何主观或直觉的想法~||~缺少对问题的“横向”思考

19.当土壤粒径()mm时,土壤愈细,吸水性、保肥性、粘接性和粘着性、可塑性等均显著增强。

单选题

A. >01~||~<01~||~>001~||~<001

20.生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业,应将产品销售给()。

多选题

A. 烟草公司~||~任何单位~||~持有烟草专卖生产企业许可证的烟草制品生产企业~||~任何个人

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