证券从业资格

1.成熟度影响烟叶的吸食质量,（）香气质最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

2.烟草专卖主管部门审查发现违法行为构成犯罪的，依法移送（）。

单选题

A. 公安机关~||~上一级烟草机关~||~人民法院~||~国家烟草专卖局

3.香料烟调制注意事项是（）。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度，确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网，适当减弱阳光照射，确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒，其他时间进行晾制

4.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS-YYMIS)中的烟叶生产管理系统模块主要适用于（）。

单选题

A. 基层站点~||~县市省级公司业务科室~||~县市省级公司公司领导~||~市级调拨部门

5.在烤烟分级因素与质量关系中，（）是衡量烟叶质量的主要因素。

单选题

A. 色度~||~身份~||~油分~||~成熟度

6.烟叶发酵方法有（）。

多选题

A. 人工发酵~||~自然醇化~||~堆积发酵~||~陈化

7.成熟度影响烟叶的吸食质量,（）烟叶香气质差，香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

8.白肋烟部位自下而上，烟叶质量变化规律是（）。

单选题

A. 烟碱含量增加劲头增大~||~刺激性减小~||~填充能力增强~||~阴燃速度升高

9.当土壤差异呈斑块状时，应采取较小的小区。

判断题

10.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，传热的方式主要是热辐射,烤房内（）。

多选题

A. 温度自下而上温度逐渐降低~||~温度自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较高~||~下部湿度较大

11.属于理论型学员的优点是（）。

多选题

A. 做事严谨认真~||~习惯于“纵向”思考’~||~善于提出探究性的问题~||~能理性客观地对待学习

12.技师考评的论文考核要经过“答辩”和（）两个程序。

单选题

A. “撰写”~||~“辩论”~||~“演讲”~||~“汇报”

13.在评吸过程中，当烟气通过喉部时判断（）。

多选题

A. 烟气劲头大小~||~烟气谐调与否~||~烟气柔韧和，细腻程度~||~是否有刺激性

14.采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准备、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、（）。

单选题

A. 演示阶段~||~观察阶段~||~操作阶段~||~练习阶段

15.随着成熟度的增加烟叶香气质提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到工艺成熟时评吸指标均达到最高，过熟后又下降。

判断题

16.培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、实施培训四个部分。

判断题

17.利用风压进行通风时，其开启次序是先开迎风面（）部门窗和通风洞，后开背风面（）部窗口和通风洞。

单选题

A. 上上~||~下下~||~上下~||~下上

18.用半整株收获法收获白助烟，成熟度的判断为（）。

多选题

A. 摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色~||~摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落，~||~斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落~||~斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色，尽可能在·较短的时期完成收获(集中收获)

19.下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）。

多选题

A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气~||~果胶质分解放出甲醇~||~某些有机酸被氧化放出二氧化碳~||~以上不是主要原因

20.烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

判断题