证券从业资格

1.香料烟调制注意事项是（）。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度，确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网，适当减弱阳光照射，确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒，其他时间进行晾制

2.下列矿物质中，（）属于原生矿物。

多选题

A. 层状铝硅酸盐类~||~铁铝硅的氧化物~||~石英~||~云母

3.酸味不能中和（）但被咸味抑制。

多选题

A. 酸味~||~苦味~||~甜味~||~咸味

4.烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

单选题

A. 销售~||~质量~||~生产~||~运输

5.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决选香选料和合理用量两个方面的问题。

判断题

6.烟叶若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成（）,。

单选题

A. 烟叶黑暴，组织粗糙~||~假熟烟~||~往往产量较低品质差~||~烟叶生长发育好，成熟度好

7.最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以（）为基础的统计单位。

单选题

A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对

8.优质香料烟的外观质量要求为：巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江)，调制后叶片（）。

多选题

A. 颜色呈橘黄深桔黄或浅秸红色~||~身份中等至较厚~||~光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小，~||~咖啡色，身份中等，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小

9.烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）。

单选题

A. 总氮含量减少~||~烟碱含量减少~||~蛋白质含置增多~||~糖含量增多

10.叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶（）。

单选题

A. 生长是否良好，发育是否正常~||~化学成分是否协调~||~吸湿性的强弱~||~油分的多少

11.打叶复烤成品化学成分检验的取样方法是成品含水率检验所留下的（）样品,作为主要化学成分的分析样品。

单选题

A. 三分之一~||~四分之一~||~二分之一~||~五分之一

12.就烤烟类型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

单选题

A. 浓香透清香~||~浓香型~||~清香型~||~以上都是

13.工商部门查处烟草专卖行政违法案件有（）。

多选题

A. 无证零售~||~非法经营假冒草专卖品~||~无证批发~||~侵犯商标权

14.草蛉成虫个体中等大小，身体细长，柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光，触角长，（），前后翅的形状和翅脉非常相似。

单选题

A. 棒状~||~锯齿状~||~羽毛状~||~线状

15.白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：（）。

单选题

A. 疏松比稍密的烟叶总氮烟碱总挥发碱蛋白质含量低~||~烟碱和总氮以稍密叶较合适，质量较好~||~疏松比稍疏松烟叶总氮蛋白质烟碱总挥发碱含量稍高~||~疏松的烟叶化学成分不协调

16.烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（）等变化。

多选题

A. 挥发油含量减少~||~香性物质略有增长~||~挥发油含量要增加~||~香性物质略有减少

17.干湿球温度计要求每（）校正一次。

单选题

A. 7天~||~15天~||~1个月~||~2个月

18.在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最小值一般出现在（）时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20-21时

19.自然通风气流上升式烤房处于定色期,温湿度分布呈现的规律是（）。

单选题

A. 顶层的温湿度均最低~||~中层的温度最高，湿度最高~||~底层烟叶处的环境温度最高，相对湿度最低~||~中层的温度最低，湿度最低

20.下列选项中,（）储存后PH值是降低的。

多选题

A. 烤烟~||~淡色晾烟~||~深色晾烟~||~白肋烟