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1.不同成熟度与烤烟油分的关系表现为:随着成熟度的增加。从欠熟到成熟,油分()。
单选题A. 逐渐增多~||~逐渐减少~||~变化不大~||~没有规律的变化
2.在一年中北方仓库应该选择气候干燥的()月即雨季到来之前进行密封。
单选题A. 1~2~||~3~5~||~6~8~||~9~10
3.土壤有机质在微生物的作用下进行()。
多选题A. 矿质化~||~腐质化~||~盐碱化~||~氧化
4.烟片总糖的测定要分以下几步()。
多选题A. 糖液制备~||~费林反应~||~高锰酸钾滴定~||~计算
5.叶组配方设计工作的第一个内容是()。
单选题A. 评吸样品~||~收集烟叶样品~||~分析样品~||~挑选样品
6.制作样品的环节之一是合成,即以各级烟叶()的叶片。按此要求,进行合理搭配。
单选题A. 中等质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和较差~||~较好质量叶片为主,包括级内大致相等的中等和较差~||~较差质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和中等~||~中等质量叶片为主,包括级内较好
7.白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。
判断题8.技师论文写作的基本步骤:()。
单选题A. 拟定提纲~||~写成初稿~||~仔细校阅~||~以上都对
9.下列对烤烟的描述不正确的是(),。
单选题A. 上都叶较厚,颜色较深~||~上部叶烟碱含量高,劲头大~||~上部叶吸湿性较低,燃烧慢~||~上部叶糖含量高于中部,低干下部
10.叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为()。
多选题A. 叶片结构疏松的烟叶,弹性好,填充性和燃烧性好~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质烟碱等含氮化合物含量降低~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质含量降低
11.论文必须能向读者提供以下几方面的信息:()。
多选题A. 研究的是什么问题~||~怎样研究这个问题~||~有何发现及该发现有何意义~||~为什么要研究这个问题
12.烟株茎基部感染烟草白绢病后,在发病后期,常出现褐色凹陷或死亡病斑,其颜色浅于黑茎病病斑。
判断题13.烟株缺乏()素营养时,表现为叶片发黄。
多选题A. 氮~||~磷~||~硫~||~镁
14.查处烟草专卖行政违法案件应具备以下()基本要求。
多选题A. 事实清楚~||~处理得当~||~手续完备~||~程序合法
15.香料烟调制注意事项是()。
多选题A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒,其他时间进行晾制
16.下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是()。
多选题A. 叶片完整度低的烟叶破损率低~||~叶片完整度低的烟叶破损率高~||~叶片完整度低的烟叶成丝率高~||~叶片完整度与破损率没有关系
17.氯化钙每公斤约吸湿()公斤水分。
单选题A. 025~03~||~03~07~||~07~O8~||~1~12
18.烟叶实物样品的扎把要求()。
多选题A. 烤烟每把25~30片叶~||~白肋烟每把20~25片叶~||~烤烟每把15~25片叶~||~白肋烟每把15~20片叶
19.身份与烟叶外观质量和在化学成分有密切关系,一般来讲,()。
多选题A. 身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份薄的烟叶颜色浅,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份中等的烟叶颜色深,而且氮类化合物含量高,质量好
20.制作样品时,审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊,以便()。
单选题A. 全面衡量烟叶的各个分级因素属何档次~||~判断成熟度的高低~||~判断残伤面积是否超过限制~||~判断烟叶水分是否达到要求
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