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烟叶分级工946道题

1.关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()。

单选题

A. 较厚的香料烟刺激性小~||~较厚的香料烟杂气大~||~较厚的香料烟香味淡~||~较厚的香料烟化学成分不协调

2.在制品检验对生产过程中各个环节和关键工序加工的再制品进行检验,以反映这些环节和工序的生状况,作为是否调整这些加工部位的工艺和设备技术条件的依据。

判断题

3.白助烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应()。

多选题

A. 关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距,~||~夜间打开晾房门窗澈散湿日间关闭门窗~||~在晾房内生几个木炭小火炉~||~应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层

4.残伤对烟叶质量影响较大,造成()。

多选题

A. 上等烟香气质变坏,杂气增加~||~上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

5.一般土壤中含有足够的氯,烟株不会出现缺氯现象。如果缺氯,烟叶()。

单选题

A. 变窄变长~||~失绿~||~组织坏死~||~皱缩

6.要对某个单料烟或一个配方样烟的内在质量作综合性判断,必须采用()。

单选题

A. 局部循环评吸法~||~局部循环法和整体循环评吸法~||~局部循环法或整体循环评吸法~||~整体循环评吸法

7.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成()。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

8.成熟度影响烟叶的叶片结构,中下部成熟的烤烟叶片结构为()。

多选题

A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~细胞横向拉开纵向拉长

9.白肋烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界温度过高或湿度较低,应()。

多选题

A. 关紧前后左右通风门窗半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距~||~日间打开晾房门窗散湿夜间关闭门窗~||~增加晾房屋顶遮盖物的厚度,减少光照传递的热量~||~应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层

10.身份影响烟叶理化特性,表现为()。

多选题

A. 身份厚的烟叶单位面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的单位面积重量大,稍厚单位面积重量小

11.下列不属于证据的特点的是()。

单选题

A. 客观实在性~||~相关有效性~||~合法性~||~有用性

12.就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。

多选题

A. 中间香型~||~浓香型~||~清香型~||~浓香透清香

13.使用去湿机去湿时要求库内温度在()之间,。

单选题

A. O℃~10℃~||~10℃~15℃~||~15℃~30℃~||~30℃~35℃

14.技师论文一般属于()、应用性的论文。

单选题

A. 科学性~||~创造性~||~专题性~||~开发性

15.烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是()。

单选题

A. 总氮含量减少~||~烟碱含量减少~||~蛋白质含置增多~||~糖含量增多

16.蜂窝煤炉对煤的使用前,把煤作成型煤,根据()确定当炕装煤数量。一般每公斤干烟需标煤1.5Kg,装煤块时要求孔对孔、串连集装,分层纵向排放,煤块一定要装足。

单选题

A. 装烟量烟叶水分大小及使用的煤炭质量~||~装烟量烟叶面积大小及使用的煤炭质量~||~装烟量烟叶水分大小及使用的火炉种类~||~火炉的大小烟叶面积大小及使用的火炉种类

17.当烟叶干物质中镁含量低于()%时,烟株则表现缺素症状。

单选题

A. 01~||~02~||~03~||~04

18.不属于烟草行政主管部门查处的案件有()。

单选题

A. 无证零售案件~||~无证生产案件~||~无证批发案件~||~无证运输案件

19.在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:()。

多选题

A. 环境温湿度~||~异味~||~虫害~||~烟叶化学成分

20.在一年中南方仓库最好选择在()月份,即在梅雨到来之前进行密封。

单选题

A. 1~2~||~2~4~||~5~6~||~39~10

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