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烟叶分级工946道题

1.烟草赤星病田间病情调查方法是:从栽烟后30-40天开始,首先进行普查,了解发病始期,当烟草赤星病发病后,在预测圃内进行定点调查,5点或平行线取样,每点5株,共20株,逐叶记载病害严重度,计算发病株率、病叶率及病情指数。

判断题

2.烟株缺钾的典型症状包括()。

多选题

A. 叶尖和叶缘组织停止生长,叶尖和外缘卷曲~||~叶片下垂~||~叶尖“焦尖”“焦边”穿洞残破~||~烟株萎焉

3.钾素在烟株体内()。

单选题

A. 多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽嫩叶根尖等部位~||~流动性很大但不可再利用~||~以离子态由新生组织向老组织转移~||~以分子态由新生组织向老组织转移

4.论文初稿完成后,要进行反复(),使文字表达符合我国的语言习惯,文字精练,逻辑关系明确。

单选题

A. 推敲~||~论证~||~演算~||~推敲与修改

5.常用采样工具有()。

多选题

A. 小土铲~||~管形土钻~||~普通土钻~||~以上都不对

6.烟叶的耐破度、拉力和延伸力达不到最好的是()。

多选题

A. 假熟~||~成熟~||~欠熟~||~尚数

7.挂灰烟叶形成的原因有()。

多选题

A. 采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时同过长~||~定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度长时间降温

8.通过()可以检验所有受训者对课程内容的掌握程度,同时也是激励受训者努力学习的一种手段,。

单选题

A. 培训~||~提问~||~布置作业~||~考试或考核

9.用于感官评吸的评价认识性样品分为()。

单选题

A. 单料烟和成品烟~||~滤嘴烟和无嘴烟~||~单料烟和无嘴烟~||~无嘴烟和成品烟

10.论文答辩的一般程序是先由答辩者宣读论文,然后由专家组对论文的正确性以及本工种的专业知识进行()。

单选题

A. 提问~||~考核~||~测试~||~提问考核

11.香料烟调制注意事项是()。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒,其他时间进行晾制

12.制作样品重要的环节之一是分级,分级是在分组的基础上,根据()进行分级,。

单选题

A. 分组因素~||~分级因素~||~成熟度~||~叶片结构

13.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

14.《烟草专卖法》规定,()由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购,其它单位和个人不得收购。

多选题

A. 烤烟~||~晾烟~||~晒烟~||~名晾晒烟

15.杂气可分为消释型和持久型,其中不属于()持久型。

多选题

A. 青杂气~||~松脂气~||~地方性杂气~||~生杂气

16.技师论文写作的一般步骤是:拟定论文提纲、()、仔细校阅,。

单选题

A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对

17.在我国,目前按照卷烟感官质量划分为()三个分树段。

单选题

A. ABC~||~甲乙丙~||~一二三~||~好中差

18.测定土壤质地时所用软水是在自来水中加()制成。

单选题

A. 碳酸纳~||~碳酸钾~||~氯化纳~||~氯化钾

19.评吸中的标度检验法主要应用于()评吸。

多选题

A. 产品质量~||~卷烟叶组配方~||~成品烟~||~单料烟

20.在烟叶醇化发酵过程中,烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化,造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的含量()。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

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