1.什么粮油标准？有哪几种形式？

2.油脂中含有哪些车质？

3.饲料豆巨的特点是什么？

4.实验室遇到触电事故，首先应该（），使触电者迅速脱离电源。

5.下列情况。引起偶然误差的是（）。

6.粮油调运时，（）随货同行;若收发双方发生质量争执时，本着实事求是的、互相谅解的原则，进行协商、会检或仲裁解决。

7.有100毫升双氧水（密度为1克/升），需消耗0.05M的高锰酸钾20毫升才能反应完全，求双氧水的质量百分含量？

8.玉米根据种皮颜色分三类：（）。

9.为了（），分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积.

10.简述灭菌、消毒、防腐的概念及三者之间的区别

11.下列数值各包含的有效数字的位数是：0.0355（）位；1.0027（）位；0.1020（）位；1.3*10-3 （）位。

12.下列玻璃仪器中不属于量器类的为（）

13.小麦面筋的主要组成成分是（）。

14.麦芽饴糖检测固形物检测的步骤？

15.GB/T5538-2005规定的过氧化值测定方法是依据氧化还原反应进行的。

16.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡（）以上，每次用毕应浸泡在（）中。

17.玻璃计量仪器是指能（）溶液体积的玻璃仪器.

18.什么是粮油检验？其任务是什么？

19.小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉质仪中揉和成最大稠度为（）时所需的水量。

20.平均样品按规定的方法混合均匀，从中称取一定数量供检验某一个试验项目用的样品称为（）。