1.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

2.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

3.在手册上查的醋酸的PKa=4.74 , 则Ka 值应为= （）。

4.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内，滴定液的体积必须大于1ml。

5.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

6.职业道德的特征：范围上的（）、内容上的（）和（）、形式上的（）。

7.分光光度计长期不用，则（）内应开机1~2次，通电时间半小时，以保持光电系统的干燥。

8.酒精实验注意事项：

9.四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。

10.按有效数字的运算规则，其结果是：（）*1.2001/4.205＝（）。

11.准确度大小由（）决定。

12.什么是溶液体积比浓度？

13.长度达到完整精米粒平均长度的（）及以上的米粒，称为整精米。

14.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

15.酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。皂化1克油脂所需氢氧化钠的毫克数用（）表示。

16.四分法分样，直至最后剩下的（）对顶三角形的样品接近所需试样重量为止。

17.测定植物油脂中的杂质，双实验结果允许差不超过（）%。

18.定量分析中称取试样常用的方法有直接称量法、（）和指定质量称量法。

19.玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。

20.挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色30s内不消失为止。