1.凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？

2.欲配C（1/6K2Cr2O7）=0.1000mol/L标准溶液1000ml。如何配置

3.通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。

4.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在（）以下。

5.若测量3次结果为：0.1201g/L、0.1193g/L、和0.1185g/L，标准含量为：0.1234g/L求绝对误差和相对误差

6.配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。

7.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

8.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则，其PKw=（）。

9.市场经济是极为重视科技的经济，由此增强人们的（）道德观念。

10.为减少方法误差带来的影响，可采用（）措施。

11.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

12.《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099-2015)中菌落总数和大肠菌群的限量要求也适用于现制现售的产品。（）

13.B类火灾是指（）

14.油脂精炼(名词解释)

15.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

16.小麦粉加工精度是以小麦粉的（）来表示的。

17.玻璃计量仪器是指能（）溶液体积的玻璃仪器.

18.（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

19.使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。

20.将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分出一部分供复检用的样品称为（）。