1.不正确操作闸刀开关的方法，是使闸刀处于若即若离的位置。

2.量是描述（）规律的一个基本概念。

3.乘除运算时，保留有效数字位数，以相对误差最小的为准。

4.大豆浓缩蛋白(名词解释)

5.粮油调运时，（）随货同行;若收发双方发生质量争执时，本着实事求是的、互相谅解的原则，进行协商、会检或仲裁解决。

6.从事感观分析的评价员年龄应在50周岁以下，因为年龄偏大的人感观不灵敏。

7.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

8.算式 的计算结果应以（）位有效数字报出。

9.禾谷类粮食中的蛋白质主要是（）和（）。

10.国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目？影响油脂杂质含量的因素有哪些？

11.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

12.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将（）。

13.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。

14.为了掌握样品来源和基本情况，扦取的样品必须进行登记。

15.进行有（）的工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少有2人进行操作。

16.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

17.牛乳亚硝盐标准曲线的制作过程？

18.接收样品时应检查样品包装是否完好、装具是否有污染、如有不正常情况要（）。

19.镉粒的制备：用（）浸泡锌棒或锌片，在（）之内，不断将锌棒上的海绵状镉刮下来。

20.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。