1.标准的复审周期一般不超过（）年。

2.电烘箱和培养箱相比，所不同的是培养箱具有（）。

3.磷化物定性分析时，硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色，表示样品中磷化物含量为（）。

4.若一杯溶液的PH值为13，则说明该溶液是（）液体。

5.准确度是试样的（）与（）之间的符合程度；精密度是多次重复测定时，（）彼此之间符合程度。

6.折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下，它由油脂的组成和结构所决定。

7.怎样用分样器法进行粮油样品的分样？

8.什么粮油标准？有哪几种形式？

9.粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。

10.浸出原油(名词解释)

11.热风干燥方便面失水速度慢（），面条a度低（），复水时间长。

12.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

13.粮食中的水分由自由水和（）组成。

14.微生物人员进行操作时将（）与（）保持在同一条直线上，为了安全起见操作时建议在（）与（）之间进行操作，手持吸管做样时吸管的（）不允许接触任何其他。

15.（）是指样品经高温灼烧后残留物的总称。

16.植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

17.粮食、油料的原始样品一般不少于2kg。

18.我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。

19.测定小麦杂质时，规定的绝对筛层的孔径为（）。

20.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。