1.基本量通过物理关系式导出的量，称为导出量，

2.标定标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

3.烤炉胀发(名词解释)

4.使用（）计时，样品池装入溶液的高度应在样品池高度的2/3或3/4处。

5.随机误差总体服从均匀分析。

6.对粮油储存环节的质量管理有哪些要求？

7.粮食、油料成分中，（）是最容易变化的组分，会因散湿而减少或因吸湿而增重。

8.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

9.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

10.下列说法不正确的是（）。

11.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为均匀、透明的稀溶液。

12.（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

13.阿贝折射计所采用的是自然光，但测定结果是以钠黄光的波长表示。

14.粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的（）。

15.下列数字中，有效数字位数为四位的是（）。

16.台秤是利用杠杆原理设计的。

17.什么是国家储备粮油？

18.检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。

19.浸出原油(名词解释)

20.玻璃器皿的干燥通常有三种方法（）。