1.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

2.对什么是产品标准？

3.玉米不完善粒包括（）等。

4.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为（）。

5.对粮油储存环节的质量管理有哪些要求？

6.天平的零点相差较小时，可调节（）。

7.某测量结果范围表述为20-30%。

8.索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的

9.某食品产品标签标注的执行标准为行业标准，其中污染物铅的含量比GB 2762-2012中规定的更严格，在结果判定时应遵循从严原则，对铅含量应按照行业标准进行判定。（）

10.（）不属检验报告校核的内容。

11.滴定是将滴定剂通过滴定管加到试样溶液中，与待测组分进行化学反应，达到（）时，根据所需滴定剂的（）和（）计算待测组分含量的操作。

12.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后，食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。（）

13.将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分出一部分，供全面检验粮油质量用的样品称为（）。

14.不正确操作闸刀开关的方法，是使闸刀处于若即若离的位置。

15.滴定复原乳酸度的注意事项？

16.油脂中含有哪些车质？

17.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

18.测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加入（）ml石油醚。

19.量的基本特点是（）。

20.标定氢氧化钠标准滴定溶液所用的基准物最好选用（）。