1.制定扦样方案应该确定（）。

2.《粮食流通管理条例》规定，产品质量监督部门依照（）;（）、对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查.

3.粮食粘度测定中，需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛

4.测定溶液PH之前，需用两个已知的（）溶液来校正，这是为了消除仪器固有的（）。

5.检验玉米容重用（）。

6.依据××标准，该批产品合格（或不合格）。这种结论适用于（）检验。

7..原始样品：从一批受检的粮油中最初扦取出的样品称为（）。

8.小麦杂质与容重是什么久系？

9.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将（）。

10.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

11.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

12.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

13.蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

14.（）应该如实地出具检验报告。

15.简述玉米浸泡的机理和作用。

16.直线回归方程y=a+bx ，式中b表示回归直线与y轴的交点到原点的距离。

17.我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为（）。

18.粮食质量检验员必须遵守（）。

19.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

20.在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。