1.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

2.小麦不完善粒率越高，则（）。

3.标准化的目的是为了在一定范围内获得（），最全面的经济效果。

4.对于数字4200，有效数字位数为（）。

5.测定三级（四级）大豆油，应选择（）mm比色槽。

6.配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。

7.罗维朋比色计所用光源是（）。

8.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

9.什么是食品工业？

10.测得某弱酸是Ka值为2.00×10-14，其PKa值应为13.700。

11.含有若酸（）及其盐的溶液叫做（），它在（）内能使原来的PH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。

12.原始记录应由（）校核。

13.分析实验所用的溶液应用（）配置，容器应洗（）以上。

14.用分样板混合粮样，然后按（）比例分取样品的过程叫四分法。

15.EDTA能与大多数金属离子形成（），具有较高的稳定性。

16.铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量，样品在经处理、酸化后，加入硝酸银溶液，使之与硝酸银生成（）氯化银沉淀。

17.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

18.玉米的胚由胚芽、胚根和（）组成。

19.真空烘箱法测定油脂水分和挥发物，烘干过程中，压力应保持在（）Kpa。

20.算式-4-4-411.20(1.24;1.12)的计算结果应以（）位有效数字报出5.4375.