1.化学检验是指通过（）技术或仪器分析技术进行的检验。

2.pH=12.33 ，其[H+]应保留二位有效数字。

3.油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

4.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

5.实验室剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁缺一不可，建立领用申请、批准制度。

6.利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。

7.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

8.分析结果的准确度用（）表示。

9.测定粮食中淀粉含量时，先用（）洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。

10.加工过程实施工序检验，其目的是在制品质量是否符合（）的质量要求。

11.方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。

12.易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品，在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

13.方便面碘呈色度测定时，计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。

14.实际工作中经常采用（）法测定灰分。

15.测定一级（）大豆油，应选择（）mm比色槽。

16.称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量方法是（）。

17.若一杯溶液的PH值为13，则说明该溶液是（）液体。

18.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但（）;（）及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

19.道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人，个人和社会，个人和自然间各种关系的一种特殊的（）。

20.标准的复审周期一般不超过（）年。