1.有关随机误差的描述不正确的是（）。

2.白度仪测定过程中，样品对蓝光的折色率即为样品的白度值。

3.按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数点后1位。下列记录正确的是（）。

4.春小星中等品的各项质量指标是多少？

5.在记录原始数据时，如发现数据计错了，应将该数据用（）划掉，在旁边另写（）数据。

6.粮食中蛋白质是怎样分类的？有何测定意义？

7.一组测量数据中，偏差之和为零。

8.油脂脂肪酸不饱和程度大，含有共轭双键和烃基部分能使折光指数增大。

9.原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是（）。

10.大豆浓缩蛋白(名词解释)

11.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

12.原始记录应由（）校核。

13.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

14.色选(名词解释)

15.当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。

16.（）;（）;（）;（）是滴定分析法的四种类型。

17.由质量管理部门制发统一的样品，相关实验室参与的检验叫比对检验

18.分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

19.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。

20.碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（）。