1.分析仪器出现故障后，应该（）。

2.零在数字中间和数字末位均为有效数字。

3.系统误差可分为仪器误差、（）误差、（）误差和操作误差。

4.砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中（）。

5.收购玉米过程中，生霉粒含量超过国家标准规定的，以标准中规定的指标为基础，每高1个百分点，加扣量1.0%，高不足1个百分点的，不加扣量;低于标准规定的，不增量。生霉粒超过（）的，不得收购。

6.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量和半微量滴定管。

7.高压气瓶是用于贮存（）;（）;（）的压力容器。

8.使用量的符号，书写正确的是（）。

9.直滴式抽提管在抽提完毕后，将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁，然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min，取出、冷却、称重。

10.欲配C（1/6K2Cr2O7）=0.1000mol/L标准溶液1000ml。如何配置

11.实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色

12.下列数值各包含的有效数字的位数是：0.0355（）位；1.0027（）位；0.1020（）位；1.3*10-3 （）位。

13.使用法定计量单位时，（）或（）不正确的有实验室的环境温度为摄氏20度。

14.简述志贺氏菌的检验方法？

15.国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目？影响油脂杂质含量的因素有哪些？

16.吨（t）是国际单位制单位也是我过法定计量单位。

17.索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的

18.粮食中的脂类包括脂肪、（）和脂肪伴随物。

19.什么是储备粮油？

20.调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务