1.有关量纲的描述不正确的是（）

2.721型分光光度计在使用时，开启光电管前光闸板后，出现光源灯的光强度不够、单色器故障、灵敏度档使用不当、光电管老化等故障，会出现（）。

3.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

4.什么是粮油卫生检验？

5.亚甲基蓝的配制：饱和亚甲基蓝乙醇溶液:（）g亚甲基蓝溶于（）mL30%乙醇溶液，定容至100mL容量瓶中，吸取（）mL饱和亚甲基蓝乙醇溶液加（）mL水混匀，稀释好的溶液应在冰箱中保存，且应在（）内用完。

6.《合同法》规定，对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的（）;（）;（）或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。

7.什么是摩尔浓度？怎么表示？

8.春小星中等品的各项质量指标是多少？

9.用容量瓶定容稀释或配制溶液时，要转移溶液的温度（）。

10.冷冻试验将油脂在0℃放置（）h，观察澄清度及是否有结晶。

11.市场经济本质上是一种经济利益导向的经济，由此增强人们的义利并重（）。

12.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是（）。

13.天平的水准泡位置与称量结果无关。

14.在滴定分析中，（）可导致系统误差。

15.胚芽米(名词解释)

16.直滴式抽提管在抽提完毕后，将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁，然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min，取出、冷却、称重。

17.分光光度计长期不用，则（）内应开机1~2次，通电时间半小时，以保持光电系统的干燥。

18.油脂的化学名称是什么？

19.测定油脂色泽，注入试样达到距离比色杯上口（）处。

20.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。