1.粮油出库检验时，下述做法不当的是（）

2.实验室“三废”是指（）

3.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、测试方法的性质和正在调查的总体的性质等因素。

4.什么是成品粮油？

5.实验室的样品怎样进行登记和保管？

6.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。

7.精密度是指在（）条件下，测得值与平均值相符合的程度。

8.什么是粮油副产品？

9.怎样用分样器法进行粮油样品的分样？

10.油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。

11.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、（）;（）的性质和正在调查的总体性质等因素。

12.什么是国家粮食定购？

13.大豆组织蛋白(名词解释)

14.调和油(名词解释)

15.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

16.复原乳的酸度定义？

17.容量分析时，指试剂变色的这一点称为滴定（）。

18.一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

19.什么是区县粮？

20.什么是粮油分样？分样的方法有哪些？