1.蛋白质检测的注意事项？

2.测定稻谷脂肪酸值时，如果双实验误差大于2.0mgKOH/100g时，应再取两个平行样进行测定，如果四个结果中的极差小于2.6mgKOH/100g时，则应取四个结果的平均值为测试的最终结果。

3.通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。

4.测定粮食容重的双试验允许差为（）克/升。

5.检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。

6.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

7.馒头的比容是指蒸制后（）比值。

8.CVT琼脂的成分及配制方法？

9.影响粮食容重的因素有（）。

10.进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。

11.（）可以限制种子的透水性，并有良好的阻氧化作用，有利于种子生活里的保持。

12.用乙酸做油脂杂质的浸出剂有何优点？蓖麻油为什么用95伪的乙醇做浸出剂？

13.在滴定分析中，（）可导致系统误差。

14.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

15.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则，其PKw=（）。

16.标定标准溶液浓度时，平行试验不得少于（）次，两人各做四平行。

17.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

18.标准的复审周期一般不超过（）年。

19.标定标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

20.精密度是指在（）条件下，测得值与平均值相符合的程度。