1.在溶液稀释过程中体积具有（）性。

2.检测牛乳硝酸盐时怎样检测柱子的还原力？

3.豆类含有较多的（），常用作副食。

4.减少随机误差的方法是（）。

5.酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶粉水解为双糖，在用（）水解双糖为单糖.

6.对易变质的粮油不能保存时，可（）样品，但应事先向送检单位说明后。

7.实验室用的烧杯、烧瓶、试管可加热。

8.微量滴定管可能带来（）的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在（）以内，滴定液的体积必须大于1ml。

9.标定标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

10.“具有一定数量的（）;（）;（）等管理技术人员，且经过专业培训，持有相应的、从业资格证书”是《中央储备粮代储资格认定办法》规定的代储中央储备粮企业必须具备的八项基本条件之一。

11.大豆浓缩蛋白质(名词解释)

12.准确度的大小由（）决定。

13.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

14.什么是玉米的纯粮率？

15.小麦面筋的主要组成成分是（）。

16.构成纤维素的最基本单元是（）。

17.乳酸含量的测定方法？

18.粮油检验程序规定，粮食检验时容重检验试验用量应大于（）。

19.凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸

20.油料的预处理？