1.常规试剂配制用水为（）。

2.长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。

3.精密仪器设备失火不能选用（）

4.烘干法测得的水分是游离水。

5.小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

6.牛乳的比重

7.对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。

8.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

9.整精米(名词解释)

10.团结合作（）营造人际和谐氛围。

11.油脂的闪点(名词解释)

12.硫代硫酸钠标准滴定溶液用（）记住物质进行标定。

13.粮食质量检验员（）学法、知法、守法、用法。

14.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

15.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

16.植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

17.草酸洗液用于洗去高锰酸钾等有色物质。

18.大米的杂质包括矿物质、其它杂质和（）。

19.植物油脂的颜色是怎样形成购？

20.凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？