1.硫代硫酸钠标准滴定溶液用（）记住物质进行标定。

2.EDTA的化学名称为（）配位滴定常用（）。

3.使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

4.粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

5.采用定温定时法测定水分，如果用直径5、5cm铝盒,需定量试样质量为（）。

6.用分样板混合粮样，然后按（）比例分取样品的过程叫四分法。

7.一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（）所有细胞中都含有淀粉,胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，这是玉米胚的特点。

8.实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。

9.食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得（）发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证，不得从事食品生产经营活动。

10.天平的零点相差较小时，可调节（）。

11.对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。

12.检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页（或注意项）组成，包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息

13.镉粒的制备：用（）浸泡锌棒或锌片，在（）之内，不断将锌棒上的海绵状镉刮下来。

14.油脂的闪点(名词解释)

15.转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。

16.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

17.《粮食流通管理条例》规定，产品质量监督部门依照（）;（）、对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查.

18.团结合作（）营造人际和谐氛围。

19.我国淀粉产量最大的种类是（）淀粉。

20.比较机械压榨法、溶剂浸出法和超临界流体萃取法的工艺特点的区别？