1.在食品质量安全市场准入制度中，强制检验包括（）（）（）。

2.易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品，在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

3.容量瓶可以用来储藏溶液。

4.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

5.表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

6.pH=12.33 ，其[H+]应保留二位有效数字。

7.使用25ml的滴定管时，正确的记录为（）。

8.对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）

9.用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。

10.标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（）为0.0002g。

11.化学检验是指通过（）技术或仪器分析技术进行的检验。

12.对什么是产品标准？

13.通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。

14.调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务之一。

15.采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。

16.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

17.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

18.下列说法正确的是（）。

19.由工商行政管理部门、质量技术监督部门或企业委托，对来样进行的检验，（）托检验。

20.GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类，食用菌制品中包含有干制食用菌，那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。（）