1.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在（）以下。

2.什么是标准溶液对被测物质的滴定度？

3.下列粮食样品可以采用四分法分样的是（）。

4.道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人，个人和社会，个人和自然间各种关系的一种特殊的（）。

5.在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。

6.当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。

7.目前国际上普遍采用的连续式榨油设备是（）。

8.一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

9.阿贝折射计所采用的是自然光，但测定结果是以钠黄光的波长表示。

10.油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

11.绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆

12.量是描述（）规律的一个基本概念。

13.测定植物油脂水分及挥发物，双实验结果允许差不超过（）%。

14.稀释浓硫酸时，应在（）等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将硫酸加到水中。

15.酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

16.水的纯度常用电导仪测定，电导率越低，表示所含杂质越少，水的纯度越高。

17.分析仪器出现故障后，应该（）。

18.标准化的目的是为了在一定范围内获得（），最全面的经济效果。

19.《合同法》规定，对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的（）;（）;（）或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。

20.对我国现行怕油标准分几级？各级的适运用范花围如何？