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粮油质量检验914道题

1.有关量纲的描述不正确的是()。

单选题

A. 量纲指数为零,量纲等于1的量称为无量纲量~||~量纲是指在量制中,用基本量的幂的乘积表示的数值系数为1的量的表达式~||~物质的量浓度的量纲为mol/m3~||~质量分数的量纲为1

2.滴定管按()不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。

多选题

A. 用途~||~形状~||~容积~||~准确性

3.罗维朋比色计所用光源是()。

单选题

A. 近红外光~||~可见光~||~红外光~||~紫外光

4.职业资格证书制度是劳动就业制造度的一项重要内容。从事()的劳动者,如粮油质量检验员等,上岗前必须经过培训。

填空题

5.饲料豆巨的特点是什么?

填空题

6.测定植物油脂中的杂质,称取试样()g,加入()ml石油醚。

填空题

7.空气烘箱法不适用于测定()的水分及挥发物。

单选题

A. 花生油~||~桐油亚麻油~||~棕榈油~||~菜籽油

8.如果立式油罐中各层的相态组成有差异,通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

判断题

9.进行有危害性的工作室,()按有关规定采取防护措施,现场至少应有2人进行操作。

填空题

10.乘除运算时,保留有效数字位数,以相对误差最小的为准。

判断题

11.微量滴定管可能带来()的绝对误差,如果将滴定的相对误差控制在()以内,滴定液的体积必须大于1ml。

填空题

12.高大平房仓按()平方米左右分区。

填空题

13.简述传统豆制品生产的基本原理。

填空题

14.实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。

判断题

15.氨氮的预处理方法是(),采用()法,以()g/l()溶液为吸收液。

填空题

16.为减少方法误差带来的影响,可采用()措施。

单选题

A. 对照试验~||~加强操作人员培训~||~空白试验~||~增加滴定次数

17.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、();()的性质和正在调查的总体性质等因素。

填空题

18.准确度是试样的()与()之间的符合程度;精密度是多次重复测定时,()彼此之间符合程度。

填空题

19.大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属?

填空题

20.容量器皿上常注明两种符号:一种为“E”,表示()容器;另一种为“A”,表示()容器。

填空题
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