1.什么是国家储备粮油？

2.《合同法》规定，对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的（）;（）;（）或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。

3.（）应该如实地出具检验报告。

4.剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁，缺一不可开启，建立领用申请、审批制度。

5.测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。

6.用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题？

7.检验报告的核心内容是（）。

8.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

9.电烘箱和培养箱相比，所不同的是培养箱具有（）。

10.折光指数是无量纲的量。

11.量是描述（）规律的一个基本概念。

12.粮食、油料的原始样品一般不少于2kg。

13.间接碘量法是利用（），再用Na2S2O3标准溶液反滴定的方法。

14.小麦的特点是胚乳中（）的含量几乎相等，且这两种蛋白质能形成面筋。

15.修约间隔为1，对25.451修约后其值为（）

16.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

17.苏打饼干(名词解释)

18.请叙述镉柱的再生过程？

19.测定油脂相对密度，双实验结果允许差不超过（）。

20.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。