首页>题库>粮油质量检验员
1.样品制备是指将所扦取的原始样品（）、（）、（）及（）制成试验样品的过程。
填空题2.粮食中（）属于可溶性糖。
单选题A. 纤维素~||~淀粉~||~双糖~||~木质素
3.一般来说，有多少种职业就有多少种（）。
填空题4.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。
判断题5.在比较两个量的误差大小时，下列说法不正确的是（）。
单选题A. 对于同种量，如果给定的特定量量值相同，可用绝对误差进行比较~||~不同量值之间，可用相对误差进行比较~||~10g砝码的示值误差是－02mg，250ml容量瓶的示值误差是＋02ml，两者之间物质不同，无论用绝对误差还是相对误差，均不能进行比较~||~不同物质之间也可以用相对误差进行比较
6.下列情况。引起偶然误差的是（）。
单选题A. 使用未经校准的砝码称重~||~读取滴定管读书时，小数后第二位数字估计不准~||~试剂中含有微量被测组分~||~容量瓶与移液管不配套
7.微量滴定管可能带来（）的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在（）以内，滴定液的体积必须大于1ml。
填空题8.胚芽米(名词解释)
填空题9.我国玉米标准规定，三等玉米容重为≥（）。
单选题A. 680克/升~||~650克/升
10.由于真值在事实上不可能确切获得，所谓误差是指测得值与平均值的差值。
判断题11.使用50ml的容量瓶时，正确的记录为（）。
单选题A. 50ml~||~500ml~||~5000ml~||~50000ml
12.按相关规定储备粮检验样品应保留（）。
单选题A. 一个月~||~二个月~||~三个月~||~六个月
13.稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒。
判断题14.含有若酸（）及其盐的溶液叫做（），它在（）内能使原来的PH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。
填空题15.根据油脂的透明度，可以初步了解油脂的（）程度。
填空题16.高压气瓶是用于贮存（）;（）;（）的压力容器。
填空题17.什么是感官检验？
填空题18.在粮油质量分析中，要求（）在允许误差范围内。
填空题19.我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。
单选题A. 游离水~||~结合水~||~结晶水~||~游离水和结合水的总和
20.粮食果皮和种皮的细胞壁中含有（），可增加皮层的不透水性和稳定性，对粮粒其保护作用。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
