1.按有效数字计算规律，0.0326×0.00814=（）。

2.粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。

3.粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

4.根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。

5.母菌种的使用规定

6.粮食中的脂类包括脂肪、（）和脂肪伴随物。

7.钼蓝法定量分析磷化物操作中，褪去高锰酸钾颜色所用试剂为（）。

8.标准溶液的浓度值，报出时应取（）位有效数字。

9.准确度的大小由（）决定。

10.不正确操作闸刀开关的方法是（）的位置.

11.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

12.发酵饼干(名词解释)

13.分析结果的准确度用（）表示。

14.原始记录必须使用（），已废除的或非法定计量单位严禁在原始记录中出现。

15.为了减少误差，分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积。

16.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

17.溶液未指明用何种溶剂配制时，均指水溶液。

18.复原乳的酸度定义？

19.粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。

20.玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器，实验室最常用的玻璃量具不包括（）。