首页>题库>粮油质量检验员
1.镉粒的制备:用()浸泡锌棒或锌片,在()之内,不断将锌棒上的海绵状镉刮下来。
填空题2.标定氢氧化钠标准滴定溶液所用的基准物最好选用()。
单选题A. Na2C2O4~||~Na2CO3~||~H2C2O4·2H2O~||~KHC8H4O4
3.分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。
判断题4.推荐性标准如果没有在产品上标注,不能强制执行;如果在产品标签上标注,或者声明符合,则强制执行。()
判断题5.油炸方便面的复水时间为()。
填空题6.()的检验工作是评判产品是否符合相关法律法规要求。
单选题A. 确定粮食原料半成品及成品的质量~||~验证粮食的特征特性~||~验证是否符合合同规定~||~检查物料是否符合法令要求
7.零在数字中间和数字末位均为有效数字。
判断题8.稻谷不完善粒包括()。
多选题A. 未熟粒~||~虫蚀粒~||~病斑粒~||~生霉粒~||~生芽粒~||~完全未脱皮的完整糙米粒
9.()玉米储藏性能不如硬质型好,但产量高。
填空题10.进行有危害性的工作室,()按有关规定采取防护措施,现场至少应有2人进行操作。
填空题11.某一特定行业的职业道德适用于()从事本职业的人。
填空题12.接受样品时应检查样品包装是否完好,装具是否污染,如有不正常情况要()。
单选题A. 销毁样品~||~做好记录并告知被检方~||~拒收样品~||~正常接受。
13.简述豆乳生产工艺流程。
填空题14.进行质量指标检验时,无食用价值的霉变粒归属为杂质。
判断题15.就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。
填空题16.依据××标准,该批产品合格(或不合格)。这种结论适用于()检验。
单选题A. 送样~||~自扦样或监督~||~比对~||~监督
17.团结合作()营造人际和谐氛围。
填空题18.一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号()表示。
单选题A. AR~||~GR~||~CP~||~LR
19.原始记录出现错误时,可按下法()进行处理。
单选题A. 将错误的数字用橡皮檫轻轻檫掉,改填正确的数字~||~用涂改液涂改比用橡皮檫效果更好~||~将原始记录撕掉重抄,既正确有美观~||~将错误的数字划掉,在近旁改填正确的数字,并加盖更改人的条章或签名
20.常规试剂配制用水为()。
单选题A. 自来水~||~蒸馏水~||~纯净水~||~高纯水
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号