1.就谷类粮食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是结合水。

2.原始记录的编号应是唯一的，可与检验报告相同，也可以不同

3.整精米(名词解释)

4.含有若酸（）及其盐的溶液叫做（），它在（）内能使原来的PH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。

5.什么足量低标准、最大跟老和基础规格？

6.小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。

7.玻璃器皿的干燥通常有三种方法（）。

8.测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。

9.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

10.配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

11.高钙奶各项理化指标的标准：脂肪（）、蛋白质（）、干物质（）、酸度（）、钙（）。

12.我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为（）。

13.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

14.（）单位不是选择方案必须考虑的因素。

15.磷化物定性分析时，硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色，表示样品中磷化物含量为（）。

16.水的纯度常用电导仪测定，电导率越低，表示所含杂质越少，水的纯度越高。

17.有关绝对误差的描述不正确的是（）。

18.索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的

19.精密度的大小是由（）误差决定的。

20.使用酒精灯时，酒精量不超过容量的（）